中國水產門戶網報道 新華報業(yè)網資訊:城市街頭經常可以見到自動售貨機,這些售貨機多半賣飲料。可是,如果有一天,往自動售貨機里插入銀聯卡,出來的不是飲料,而是一只只螃蟹,大概會令人大吃一驚。想用自動售貨機賣農產品的是高淳縣的一位農民。最近他剛從深圳回來,他與深圳的自動售貨機生產廠家簽下了協(xié)議,首批可以“爬”出螃蟹的自動售貨機已進入生產階段,不久就可以出現在城市的小區(qū)和街頭。
這位農民叫史團結,是高淳縣一家水產合作社的負責人,螃蟹經銷大戶。為什么想到用自動售貨機賣螃蟹呢?他說,他是在網上看到日本人用自動售貨機賣茶葉而萌生這個點子的。
“能賣茶葉,也就能賣其他農產品。”史團結說,今年上半年,他就與深圳聯系,企業(yè)答復他說,技術上絕對沒問題,改變一下自動售貨機的出口就可以了。售貨機的貨倉本身就是冷藏箱,可以存放不同規(guī)格的螃蟹。只要有標準化的螃蟹包裝器,就能把不同規(guī)格、不同價格的螃蟹“吐”出來。而包裝器恰恰是史團結的強項。早幾年,他發(fā)明了螃蟹塑裝器,獲得兩項國家實用專利。
那么,自動售貨機賣螃蟹有什么好處呢?“可以大大降低螃蟹的銷售價格。”史團結說,現在高淳有上百位螃蟹經銷大戶,一般都采取在城市開設專賣店的方式銷售螃蟹。他個人就在北京、上海、南京開設了8家。“但專賣店的成本太高。三名營業(yè)員,加上門面租金,每家專賣店的費用至少10萬元,這些費用都得加到螃蟹上,螃蟹價格就降不下來。”他說,“而一臺售貨機的造價僅一萬元,使用壽命一般可到5年,攤到每年的費用僅2000元。這種售貨機可以放在居民小區(qū)里、道路邊、超市里,付點很少的場地費就可以售賣。售貨機里的螃蟹根據大小標價,所有售貨機電腦聯網,可以隨時了解銷售情況。專賣店三個人看一個店,售貨機則一個人可以管10來臺機器。因為銷售成本很少,因此,螃蟹的價格就能大大降低。”
省農林廳的一位專家對這種營銷方式表示贊同。他說,現在已經有越來越多的農產品走進超市,但成本比較高。利用自動售貨機就完全是一種新的銷售模式了,成本低,銷售地點靈活。“更重要的是,它會帶來農產品包裝上的重大變革。現在,農產品包裝還處于初級階段,而標準化是自動化銷售最重要的前提。自動售貨機能‘爬’出螃蟹了,說不準就能帶動其他農產品包裝的標準化,這對農產品銷售的意義是十分重大的。”
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