中國水產門戶網報道    中國象山港資訊：

    記者昨天從浙江省寧波市象山檢驗檢驗局了解到，今年1至9月份，該縣出口凍鲅魚制品重量6644噸，貨值2430多萬美元，分別同比增長26.97%和50.07%。象山縣作為日本最主要的凍鲅魚制品供應地，目前，出口的凍鲅魚制品占據了日本同類產品市場份額一半以上，成為主導品牌。
    為了增加凍鲅魚制品出口量和提升品質，象山縣始終堅持重點扶持凍鲅魚制品出口龍頭企業，走高端品牌化道路，不斷增加產品的品牌價值。在我縣檢驗檢疫部門的幫扶下，寧波華毅水產食品公司不斷做大做強，形成了凍鲅魚制品的優質品牌。經過近幾年的發展，該公司的出口凍鲅魚制品已經成為日本同類產品的主導品，今年1至9月，就共出口凍鲅魚制品重量2845噸、貨值達到1102萬美元。
    象山縣還鼓勵凍鲅魚制品出口企業走深加工道路，開發新產品，增加凍鲅魚制品的附加值。華毅水產開發的調制凍鲅魚制品就深受客戶歡迎，調制凍鲅魚制品是在凍鲅魚制品的基礎上采用先進工藝進行深加工生產的新產品，該產品一經面世，就迅速暢銷日本市場，今年1至9月，此類產品共出口日本市場1761噸，貨值達到711萬美元。
    同時，檢驗檢疫部門還定期通過檢企聯系單及時向凍鲅魚制品出口企業傳遞最新市場需求動向和貿易壁壘等信息。并通過下企業現場指導，幫助企業做好加工人員管理、原輔料驗收和控制等食品安全防護工作，建立食品安全防控體系，保證了“象山造”凍鲅魚制品的質量安全。