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職工建議改造的傳送帶已經(jīng)在生產(chǎn)中應(yīng)用。
辦公室、車(chē)間都有員工創(chuàng)新記錄簿。
在國(guó)內(nèi)不少出口加工企業(yè)受金融風(fēng)暴影響陷入困境的時(shí)候,榮成泰祥集團(tuán)卻處變不驚,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)逆市上揚(yáng)。
“今年1到10月份,企業(yè)的效益在持續(xù)增長(zhǎng)。”泰祥集團(tuán)董事長(zhǎng)于建洋說(shuō),泰祥今年上半年的業(yè)績(jī)比去年同期增長(zhǎng)了一倍,而今年下半年比上半年也在增長(zhǎng)。
不僅如此,泰祥集團(tuán)旗下的20多家子公司無(wú)一虧損。“今年所有的公司都在盈利。”于建洋說(shuō)。
之所以如此,泰祥集團(tuán)靠的是持續(xù)不斷的自主創(chuàng)新、隨時(shí)應(yīng)變的企業(yè)內(nèi)功。
從一家小冷凍廠發(fā)展成全國(guó)食品工業(yè)龍頭企業(yè),泰祥之路處處體現(xiàn)著創(chuàng)新。
全員創(chuàng)新激發(fā)“金點(diǎn)子”
創(chuàng)新被泰祥提上議事日程是在兩三年以前,而今,創(chuàng)新已經(jīng)滲透進(jìn)每一項(xiàng)工作當(dāng)中,上升到所有工作的第一位。
當(dāng)全員創(chuàng)新的目標(biāo)提出的時(shí)候,職工們認(rèn)為可能只是搞形式,誰(shuí)也沒(méi)有當(dāng)回事。
為此,公司專門(mén)召開(kāi)大會(huì)對(duì)此進(jìn)行宣傳,并制定了創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)制度,每個(gè)創(chuàng)新都有獎(jiǎng)勵(lì),當(dāng)月兌現(xiàn),而且有的小獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)場(chǎng)就能兌現(xiàn)。
一股創(chuàng)新熱潮自此而起,而且還形成了一種自下而上全員創(chuàng)新的氛圍。
即使是小修小改,只要有利于工作,在泰祥都可以稱之為創(chuàng)新。
職工原海麗在工作中發(fā)現(xiàn),用來(lái)加工產(chǎn)品的漏勺不僅比較重,操作起來(lái)比較費(fèi)力,而且漏眼大,魷魚(yú)容易漏掉。于是,在工作中她邊干邊琢磨,將漏勺加以改進(jìn)。改進(jìn)后的漏勺重量比原來(lái)減輕了近2/3,大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,而且漏眼也變小了,提高了工作準(zhǔn)確度,降低了產(chǎn)品損壞率。
在泰祥的創(chuàng)新記錄上,今年11月份,職工苑紅進(jìn)就有2項(xiàng)創(chuàng)新成果,其中11月2日記錄的一項(xiàng)是巡視員記錄表格創(chuàng)新。苑紅進(jìn)將巡視員每日工作在新的記錄中用表格一一羅列出來(lái),填寫(xiě)過(guò)程中一旦缺項(xiàng)漏項(xiàng),就證明該項(xiàng)工作沒(méi)有完成,這樣既可以讓巡視員明確每日必須完成的工作,又對(duì)其工作起到了監(jiān)督作用。
“只要今天比昨天好一點(diǎn)就是創(chuàng)新。”于建洋說(shuō)。
走進(jìn)泰祥的辦公室或車(chē)間,人們會(huì)注意到一個(gè)特別的記錄本,那就是創(chuàng)新記錄。
在泰祥,不論在什么崗位,不論從事什么工作,人們都會(huì)積極主動(dòng)地去創(chuàng)新。而這個(gè)記錄本就是他們不斷創(chuàng)新的見(jiàn)證。
創(chuàng)造發(fā)明是創(chuàng)新,節(jié)約挖潛也是創(chuàng)新。
有的員工發(fā)明了一種用舊紙箱設(shè)計(jì)成的廢紙儲(chǔ)物盒,大家都將用過(guò)一面的打印紙張主動(dòng)放到盒內(nèi),再次利用。
有的員工則對(duì)工資計(jì)算程序進(jìn)行革新,提高了工資計(jì)算的準(zhǔn)確度和效率。
不僅如此,有利于改善工作生活質(zhì)量的舉動(dòng),在泰祥人看來(lái)也是一種創(chuàng)新。
食堂的工作人員也千方百計(jì)改善飯菜花色,有的工作人員看到職工長(zhǎng)期吃炒肉類(lèi)菜肴有點(diǎn)膩了后,就想方設(shè)法學(xué)會(huì)了做肉夾饃,結(jié)果大受歡迎。而這,也被泰祥人看作是創(chuàng)新,因?yàn)樗纳屏寺毠ど睿鰪?qiáng)了企業(yè)的凝聚力和向心力。
泰祥集團(tuán)下屬的泰正公司過(guò)去車(chē)間內(nèi)傳輸半成品要靠人力搬運(yùn)塑料周轉(zhuǎn)筐。這樣不僅浪費(fèi)了人力,而且在傳遞中可能會(huì)造成二次污染。該公司總經(jīng)理經(jīng)過(guò)調(diào)研后,在今年6月提出了用傳送帶輸送的建議。如今,這一新的生產(chǎn)流程已經(jīng)投入使用,不僅減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,而且提高了效率,大大降低了質(zhì)量事故。
泰祥集團(tuán)各分公司每周都會(huì)召開(kāi)一次金點(diǎn)子會(huì)議,大家自由發(fā)表對(duì)公司各個(gè)部門(mén)各項(xiàng)工作的看法,提出新點(diǎn)子。
在泰祥,還有一套發(fā)明巡回制度,每個(gè)周六,公司都會(huì)組織人員坐車(chē)到各分公司巡回了解創(chuàng)新情況。這種巡回制度,不僅使各公司的人員相互了解到創(chuàng)新信息,而且還可以集思廣益,使大家對(duì)一些創(chuàng)新思路和創(chuàng)新方法共享,共同提高,共同破解創(chuàng)新難題。
泰祥還將這些創(chuàng)新思路和創(chuàng)新成果優(yōu)中選優(yōu)后,放在內(nèi)部報(bào)刊、辦公系統(tǒng)以及宣傳欄上展示,激發(fā)大家持續(xù)創(chuàng)新的熱情。
對(duì)有價(jià)值的新點(diǎn)子,泰祥的獎(jiǎng)勵(lì)從不吝嗇。集團(tuán)每月開(kāi)展一次創(chuàng)新活動(dòng)競(jìng)賽,對(duì)有價(jià)值的創(chuàng)新給予獎(jiǎng)勵(lì),2007年獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)新項(xiàng)目100多項(xiàng)。年終評(píng)出集團(tuán)十大創(chuàng)新人物,每人給予1000元至2萬(wàn)元不等的獎(jiǎng)勵(lì)。今年也有不少項(xiàng)目得到了獎(jiǎng)勵(lì)。
創(chuàng)新制度激發(fā)了大家的熱情,今年以來(lái),泰祥員工提出的創(chuàng)新方案已達(dá)100多項(xiàng),為企業(yè)創(chuàng)造了巨大的效益,僅蒸汽鍋爐改造方案一項(xiàng)就節(jié)省開(kāi)支900多萬(wàn)元。
科研開(kāi)發(fā)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力
“沒(méi)有大手筆的的科研投入,沒(méi)有自主創(chuàng)新,泰祥發(fā)展不到今天的規(guī)模。”于建洋說(shuō)。
在泰祥有一座特殊的建筑,這就是投資2000萬(wàn)元建立的科技大樓。這里是泰祥自主研發(fā)的科技核心。
走近大樓人們會(huì)發(fā)現(xiàn),這里的大門(mén)用的竟是密碼鎖。在寬敞潔凈的實(shí)驗(yàn)室內(nèi),配備了高效液相色譜儀等高端檢測(cè)設(shè)備。
不為人所知的是,這里還是海洋食品營(yíng)養(yǎng)研究院,它是根據(jù)中國(guó)海洋大學(xué)原校長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士管華詩(shī)教授的建議,與中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等單位聯(lián)合組建的,設(shè)有3個(gè)研究室、8個(gè)實(shí)驗(yàn)室,配備了265套一流的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備。如今,這里已經(jīng)成為泰祥自主創(chuàng)新的重要依托。
海洋食品營(yíng)養(yǎng)研究院成立以來(lái),已經(jīng)配合企業(yè)完成了2項(xiàng)國(guó)家科研項(xiàng)目、3項(xiàng)省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目和1項(xiàng)威海市校企結(jié)合科研項(xiàng)目,而且還與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所和中國(guó)海洋大學(xué)等合作承擔(dān)了“貝類(lèi)產(chǎn)品可追溯體系的建立與煙熏產(chǎn)品生產(chǎn)工藝改造”“海產(chǎn)品過(guò)敏源檢測(cè)的關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備開(kāi)發(fā)”等五項(xiàng)國(guó)家和省級(jí)項(xiàng)目。
在泰祥的科研隊(duì)伍中,不僅有管華詩(shī)教授這樣的顧問(wèn),而且擁有博士和碩士研究生及技術(shù)職稱的科技人才50多名。泰祥還是“中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)士后流動(dòng)站”,并針對(duì)大學(xué)生成立了泰大精英公司,為泰祥的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展儲(chǔ)備了人才資源。
應(yīng)變創(chuàng)新,危機(jī)中逆勢(shì)而進(jìn)
在泰祥,最大的創(chuàng)新則來(lái)自產(chǎn)品的創(chuàng)新,通過(guò)自主研發(fā),泰祥的產(chǎn)品如今在國(guó)際市場(chǎng)上贏得了較高的知名度。
“泰祥”產(chǎn)品有1000多個(gè)品種,90%外銷(xiāo),而日本是其主要的海外市場(chǎng)。
日本人對(duì)食品口感的挑剔、對(duì)食品衛(wèi)生和安全的敏感世人皆知,而泰祥的產(chǎn)品卻在這個(gè)世界上最難進(jìn)入的食品市場(chǎng)非常暢銷(xiāo),而且在日本市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大多屬高端產(chǎn)品。
占領(lǐng)日本食品的高端市場(chǎng),泰祥經(jīng)歷了從模仿到自主開(kāi)發(fā)的過(guò)程。
一開(kāi)始,泰祥的輸日產(chǎn)品大多是照單加工,產(chǎn)品大多是初級(jí)產(chǎn)品,附加值也比較低。
為了能夠開(kāi)發(fā)出適合日本消費(fèi)者口味的產(chǎn)品,泰祥專門(mén)從日本請(qǐng)來(lái)了營(yíng)養(yǎng)和美食專家。
如今,泰祥不僅能針對(duì)十分挑剔的日本消費(fèi)者推出新產(chǎn)品,而且還能做到用新產(chǎn)品引導(dǎo)日本人的口味。每當(dāng)開(kāi)發(fā)出一種對(duì)日新產(chǎn)品后,就會(huì)有日本客商專程前來(lái)品嘗,一旦覺(jué)得口味合適,就會(huì)開(kāi)出訂單,而這也成為泰祥常年穩(wěn)定的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
在努力保持對(duì)日、韓出口量的同時(shí),泰祥還積極對(duì)歐美市場(chǎng)需求展開(kāi)調(diào)查,研究開(kāi)發(fā)出適合其消費(fèi)需求的牡蠣罐頭、蛤罐頭等多種新產(chǎn)品。
在第104屆廣交會(huì)上,這些包裝設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品吸引了大量國(guó)外新客戶。
產(chǎn)品創(chuàng)新使泰祥在國(guó)際市場(chǎng)上贏得了越來(lái)越多的市場(chǎng)份額,由原來(lái)主銷(xiāo)日本和美國(guó),逐步擴(kuò)大到歐洲、東南亞及北美洲、南非、澳大利亞等區(qū)域。對(duì)日出口總量增長(zhǎng)的同時(shí),出口份額占比也由以前的70%下降到40%左右,降低了市場(chǎng)過(guò)度集中帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
今年1到10月份,泰祥出口創(chuàng)匯達(dá)到了7000多萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)了15%。
如今泰祥人的目光放得更遠(yuǎn),正在向打造百年產(chǎn)品的目標(biāo)邁進(jìn)。
于建洋說(shuō),泰祥過(guò)去的產(chǎn)品主要是以食品加工為主,由于同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)較多,往往是每個(gè)產(chǎn)品掙兩年錢(qián),周期一到就要更新,而現(xiàn)在謀劃的則是百年產(chǎn)品,是讓泰祥能夠持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品。
“這種創(chuàng)新沒(méi)有時(shí)間表,不計(jì)投入,直到研發(fā)成功為止。”于建洋說(shuō),目前公司已經(jīng)儲(chǔ)備了兩個(gè)新產(chǎn)品,適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)將會(huì)推向市場(chǎng)。
創(chuàng)新為基后勁足
“上通天,下接地。”于建洋這樣形象地比喻泰祥的創(chuàng)新工作。
在于建洋看來(lái),泰祥的創(chuàng)新可以分作兩部分,一部分是來(lái)自職工的自覺(jué)自發(fā)的創(chuàng)新,另一種則是企業(yè)有目的有組織的創(chuàng)新,而這就是科技創(chuàng)新。
而這兩種創(chuàng)新在于建洋的眼中還不是最重要的,他的目光穿越得更加遙遠(yuǎn)。
“關(guān)鍵是思路上要?jiǎng)?chuàng)新。”他用一句話精辟地闡釋道。
泰祥奇跡的出現(xiàn),正是來(lái)自思路的創(chuàng)新。
前幾年,泰祥曾經(jīng)提出“分家立業(yè)”的策略,泰祥旗下的20多家分公司分頭創(chuàng)業(yè)發(fā)展。但是面對(duì)今年的金融風(fēng)暴,泰祥集團(tuán)及時(shí)調(diào)整了經(jīng)營(yíng)策略,將所有的資源整合在一起,擰成一股繩,心往一處想,勁往一處使。“特別時(shí)期,要統(tǒng)一指揮,要步調(diào)一致。”于建洋說(shuō)。
“事無(wú)定則,隨時(shí)應(yīng)變。”于建洋這樣解釋企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的調(diào)整。
為了應(yīng)對(duì)危機(jī),泰祥還在近期提出了“精兵簡(jiǎn)政、精打細(xì)算、精兵強(qiáng)將”的口號(hào)。
“精兵簡(jiǎn)政并不是裁員,而是將冗員調(diào)整到合適的崗位上去。”在國(guó)內(nèi)企業(yè)時(shí)有裁員的傳聞背景下,泰祥沒(méi)有主動(dòng)裁掉一名職工,也沒(méi)有對(duì)職工減薪。
“要用全員的智慧共同應(yīng)對(duì)。”于建洋說(shuō),要通過(guò)挖掘員工的創(chuàng)新潛力,使其共同為企業(yè)出謀劃策,推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。
為了達(dá)到精兵強(qiáng)將的目的,泰祥還開(kāi)展了全員技能大比武等一系列活動(dòng),職工比技藝、管理人員比能力……這些活動(dòng)的舉辦,使泰祥的職工增強(qiáng)了應(yīng)對(duì)危機(jī)的信心。
“幾天前剛剛進(jìn)行了財(cái)務(wù)技能考試。”于建洋說(shuō),為了防止流于形式,這次比武實(shí)行了抽題考察的方式,“100道題每人隨機(jī)抽取20個(gè),事先誰(shuí)也不知道要考什么。”
在于建洋看來(lái),眼前這場(chǎng)金融危機(jī)是中國(guó)發(fā)展的最好機(jī)會(huì),它讓人冷靜下來(lái),認(rèn)真思考發(fā)展的方法和手段。
“關(guān)鍵要靠理念創(chuàng)新,必須持續(xù)改進(jìn),積極進(jìn)化。”于建洋說(shuō)。
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