中國水產門戶網報道中國鰻魚網：
　　日本的食品自給率平均為40%,鰻魚的自給率只有20-30%,為了提高國產食品的市場占有率,日本政府從政策、資金方面等積極促進農漁業發展，并出臺了世界上最嚴厲的“肯定列表制度”，提高了農水產品的進口技術門檻，增加了進口農水產品的成本和貿易風險，導致近年來水產食品進口量大幅度下降。

　　日本水產廳每年出資多次組織養殖者到中國大陸和臺灣考察，在扶持養鰻業和加工業，在鰻魚的科研、鰻苗資源調查和保護等方面都投入了大量的資金。然而，受氣候、水土和苗種資源及勞力成本等因素制約，日本的養鰻成本比中國高出一倍以上，周年養殖的鰻魚品質很差，價格卻比進口鰻魚高得多。

　　日本政府花費了大量行政和財政資源扶持養鰻業發展，然而日本的養鰻業經營體卻從1996年的756家減少至2005年的422家，鰻魚產量從九十年代初期的3.9萬噸，2000年下降至2.4萬噸，2008年有可能跌破兩萬噸，有些日本專家認為，政府這樣做違反了市場規律，浪費資源。


歷年日本養鰻業經營體數量




　　注: 據日本農林水產省調查, 2006年起停止統計