中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道活鰻——東京地區(qū)去年活鰻流通量下降11.8%

[日本養(yǎng)殖新聞報道]： 2009年1月份東京地區(qū)活鰻流通量比2008年同期下降14.3%，2月份銷售依然停滯不前。受金融危機影響，消費者盡量減少外出，呆在家中當“宅男宅女”以節(jié)省開支。蒲燒鰻專賣店生意清淡，希望鰻魚價格盡早恢復正常，一位業(yè)界人士認為， 5月份后價格有可能下降300-500日元。

和2008年相比，目前活鰻價格偏高，日本產(chǎn)的一次批發(fā)價高150－350日元／公斤，中國大陸產(chǎn)的高20-200日元/公斤，臺灣產(chǎn)的高150-200日元/公斤。

2008年，東京地區(qū)活鰻流通量比2007年下降11.8%，比創(chuàng)紀錄的2004年3317噸減少了800噸左右。主要原因是活鰻價格居高不下，現(xiàn)在又是國產(chǎn)鰻魚青黃不接的季節(jié)，價格沒有下降到空間。今年鰻苗價格低廉，將對夏季的活鰻價格產(chǎn)生影響。

１月20日和2月1 日是冬季的“土用丑日”，為了推動冬季的消費，日本鰻輸入組合制作了促銷海報，靜岡縣三島市舉辦了“土用丑日在三島”的促銷活動，顧客排起長長的隊伍，300份每盒1000日元（折人民幣約76元）的烤鰻盒飯在短短的一小時內銷售一空。

“第二屆岡谷鰻魚慶典”在１月下旬至２月上旬舉辦，為了促進鰻魚銷售推出的抽獎活動深受歡迎，獎券有1000日元（折人民幣76元）、2000日元至10000日元（折人民幣760元），獎項還有巴士一日游等。

烤鰻——中國烤鰻銷售開始回暖

[日本養(yǎng)殖新聞報道]：在金融危機的沖擊下，日本消費者的腰包緊縮，對高價的國產(chǎn)烤鰻敬而遠之。目前，日本80-100p規(guī)格的國產(chǎn)烤鰻的售價超過1000日元/尾，超過了消費者的承受構能力，超市進貨積極性不高，日本烤鰻廠的庫存上升，開工率下降。為了適應新的形勢，日本活鰻存池量最多的鹿兒島地區(qū)改變了過去出池鰻魚規(guī)格偏大的傾向，5-6p的小規(guī)格鰻魚開始上市。

今年一月份，中國烤鰻銷售出現(xiàn)回暖的現(xiàn)象，隨著毒餃子等問題的影響逐漸淡化，日本超市在１月份陸續(xù)恢復銷售中國烤鰻，零售價格是烤鰻串（兩串）498日元，長燒烤鰻（兩尾）是798日元，三尾為980日元。日本零售部門與進口商社的接觸增加，預計在2月上旬可能陸續(xù)與進口商前往中國產(chǎn)地訂貨,部分中國的烤鰻廠將開工。

然而，保質期臨近的進口烤鰻及低價拋售的水貨仍然存在，日本市場進口烤鰻的銷售尚未完全恢復正常。目前，低價的進口烤鰻售價為1200-1300日元/公斤前后，而新的訂單價格近2000日元/公斤，零售部門已經(jīng)習慣于購買低價烤鰻，并不急于購買新的烤鰻，要改變 “不便宜就買不出去”的觀念尚需時日。受此影響，日本對中國下達的訂單批量都不大，沒有大批量的訂單，主要客戶來自日本方便商店，中國烤鰻廠尚未真正進入復蘇階段。