中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道德清新聞網(wǎng)消息：　浙江省湖州市德清縣禹越鎮(zhèn)黑魚大戶高根其在縣農(nóng)村工作會(huì)議后對(duì)記者說(shuō)，2008年禹越鎮(zhèn)的黑魚產(chǎn)業(yè)獲得較好的效益。2009年，黑魚產(chǎn)業(yè)肯定也不錯(cuò)。就在2月9日接受記者采訪的時(shí)候，他當(dāng)天又進(jìn)了50噸專供黑魚吃的小海雜魚。

　　禹越鎮(zhèn)的黑魚產(chǎn)業(yè)是依托專業(yè)合作社搞起來(lái)的。近年來(lái)，該社獲得我縣“縣級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”和浙江省“省級(jí)示范農(nóng)民專業(yè)合作社”等榮譽(yù)稱號(hào)，合作經(jīng)營(yíng)模式得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

　　2004年4月，徐越黑魚專業(yè)合作社成立了。近5年來(lái)，我社黑魚養(yǎng)殖戶從2004年的46戶養(yǎng)殖面積420畝，逐步增加到現(xiàn)在的113戶養(yǎng)殖面積4300畝，并帶動(dòng)了周圍227戶農(nóng)戶進(jìn)行黑魚養(yǎng)殖。2008年，徐越黑魚專業(yè)合作社黑魚實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)1.4億元，凈收入增加3600多萬(wàn)元，深受廣大農(nóng)戶的歡迎。

　　目前，由黑魚營(yíng)銷大戶高根其投資400萬(wàn)元、占地20畝集經(jīng)營(yíng)、銷售、采購(gòu)、貯存、服務(wù)、科研和辦公于一體的徐越黑魚交易市場(chǎng)已正式投入使用，該市場(chǎng)現(xiàn)有八個(gè)總面積為250平方米的黑魚存養(yǎng)池，一座容量為2000噸的冷庫(kù)，一個(gè)面積為4000平方米的黑魚交易市場(chǎng)。2008年該市場(chǎng)年銷售黑魚達(dá)6000多噸，實(shí)現(xiàn)交易額8000多萬(wàn)元，年均服務(wù)收入180多萬(wàn)元，并使禹越鎮(zhèn)成為華東地區(qū)最大的黑魚集散中心。

　　沒(méi)有技術(shù)作后盾，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也會(huì)遇到危機(jī)。前年有段時(shí)間，黑魚得了一種病。合作社及時(shí)聯(lián)系水產(chǎn)專家，查找病因，組織社員收看水產(chǎn)疾病防治及養(yǎng)殖消毒講座、邀請(qǐng)水產(chǎn)專家到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行操作示范，使養(yǎng)殖戶迅速掌握了防治要領(lǐng)，有效預(yù)防了黑魚大面積死亡的現(xiàn)象發(fā)生，受到了社員和周邊養(yǎng)殖戶的歡迎。開通24小時(shí)黑魚咨詢服務(wù)熱線，為廣大養(yǎng)殖戶提供信息和技術(shù)服務(wù)。同時(shí)，合作社還組織社員聯(lián)戶（一般5-6戶為一組）擔(dān)保提供信用擔(dān)保服務(wù)，只要是從事黑魚養(yǎng)殖的社員和養(yǎng)殖戶，就能從營(yíng)銷大戶那里預(yù)支飼料，等到了黑魚銷售完了可再支付飼料款項(xiàng)，從而解決社員資金緊張難題。2008年合作社共為86戶社員、62戶周邊養(yǎng)殖戶落實(shí)信用社貸款和飼料資金達(dá)4500萬(wàn)元，有力地促進(jìn)黑魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的組織化程度和專業(yè)化水平的提升。

　　合作社建立起比較健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，搞好技術(shù)指導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)功能，積極為廣大社員提供技術(shù)培訓(xùn)、苗種和飼料供應(yīng)、產(chǎn)品的銷售、資金和信息等各方面的服務(wù)。合作社每年為社員舉辦技術(shù)培訓(xùn)班2期，參加培訓(xùn)社員和養(yǎng)殖戶660人次，印發(fā)黑魚養(yǎng)殖技術(shù)資料1500多份，提供黑魚苗種1400萬(wàn)尾，采購(gòu)供應(yīng)飼料近4萬(wàn)噸，有效發(fā)揮了合作社的指導(dǎo)服務(wù)功能。

　　在生產(chǎn)過(guò)程中，合作社主動(dòng)與縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站聯(lián)系，與廣大社員和周邊養(yǎng)殖戶積極溝通，組織他們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、實(shí)行無(wú)公害養(yǎng)殖。通過(guò)定期舉辦無(wú)公害養(yǎng)殖培訓(xùn)班，發(fā)放《水產(chǎn)養(yǎng)殖日志》，對(duì)黑魚基地內(nèi)養(yǎng)殖水體每月進(jìn)行一次監(jiān)測(cè)等，提高了廣大社員和周邊養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)，并達(dá)到國(guó)家無(wú)公害產(chǎn)地環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量要求，確保了產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)安全。“黑里俏”黑魚商標(biāo)是浙江省無(wú)公害商品，2006年被評(píng)為浙江省農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。現(xiàn)在在上海銅川水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、杭州農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)都有大幅、固定的“黑里俏”黑魚商標(biāo)宣傳廣告牌，“黑里俏”黑魚商標(biāo)自注冊(cè)以來(lái)一直是上海人餐桌上的一道佳肴美食。

　　目前，該社通過(guò)組織統(tǒng)一采購(gòu)飼料的形式，專門派人到山東、舟山、臺(tái)州等地調(diào)查黑魚飼料市場(chǎng)，嚴(yán)把飼料價(jià)格采購(gòu)關(guān)，利用2000噸的冷庫(kù)在冬閑淡季大量收購(gòu)飼料，降低黑魚飼料價(jià)格和養(yǎng)殖成本，切實(shí)保護(hù)廣大社員和養(yǎng)殖戶的利益。通過(guò)設(shè)點(diǎn)銷售的方法在上海、杭州、南京等地周邊城市建立了黑魚銷售點(diǎn)，形成了多方位、多渠道，覆蓋面廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，合作社積極尋求政府幫助，通過(guò)牽線搭橋，2006年—2008年順利地與上海銅川水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和杭州農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)分別簽訂了年銷售量為3000噸長(zhǎng)期穩(wěn)定的銷售合同，有效形成從產(chǎn)地到餐桌的“農(nóng)戶+合作社+市場(chǎng)”式的產(chǎn)業(yè)鏈，切實(shí)增加了廣大社員和周邊養(yǎng)殖戶的收入。