中國水產門戶網報道 越南海產品行業面臨著出口數量的減少,現在正向國內尋求出口點,越南海產品出口和生產協會說。
該協會的副秘書長說,當產品堆積時,生產商和加工商的目光正投向國內市場。
該行業最近又發行了一份新的商業策略,以贏得國內8000萬人口這樣一個巨大的市場。
該協會通過提供各種不同的口味,體積以及加工的方法,使得產品多樣化,以便滿足越南人民的口味和支持有限的預算。
譬如,安廣農產品出口公司提供了40多個品種,從鮮活的金槍魚和水獺中制造而成,像用面粉煎炸的魚塊和魚片,以及即食魚。
該公司副總說,最近幾年該公司的商標享譽國內市場,因為它將海產品供應到越南地區的每個角落,讓大家都可以品嘗。
HCM市的菲絲克公司是另外一個加工公司,提供了許多不同品種的產品,20種海產品。
除了它們便宜的價格,越南消費者還發現了這些冷凍海產品獨特的風味,而且品質純正,對于每個家庭來說都非常方便使用。
裝好的海產品占據了超市貨架上冷凍食品的70%到80%,該市市長說。
他說,超市海產品的供給在2004年番了一倍,主要是因為海產品的多樣化,質量的提高,以及衛生可觀,達到了國際上所要求的標準。
編輯:鄧潔
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