中國水產門戶網報道 泰州日報資訊:進入3月份,姜堰溱潼鎮近百名河蟹養殖戶紛紛向養殖池塘投放草籽。“每畝蟹池種草面積必須達到1/3,才符合生態養殖標準。”鎮水產站站長仲伯順說。
2月初,仲伯順牽頭帶領10多個河蟹養殖大戶,成立里下河水產養殖合作社。所有社員的水產品(以河蟹為主),統一養殖標準、統一購買原料、統一市場價格,統一使用“溱湖”商標。
近年來,溱潼鎮水產站一手抓水產養殖大戶,一手抓銷售大戶,成功打造了生態水產品牌“溱湖”。溱潼地區獨有的生態環境,佐以生態養殖技術,使“溱湖”牌水產品尤其是“溱湖籪蟹”迅速得到市場認可,銷售利潤高出普通水產品的20%。
仲伯順說,在統一生產的同時,合作社著力強化市場營銷和品牌宣傳,主動出擊大型餐飲連鎖企業,讓溱潼水產直接進入其配送系統。目前已與兩家餐飲連鎖企業達成合作協議。今年,合作社將組織社員在水產品深加工上合作投入,生產“溱湖”牌魚丸、魚餅、蝦球。
仲伯順說,合作社成立后,溱潼地區數十戶水產養殖戶申請加入,主動按照合作社的統一養殖標準實施生產。
溱潼鎮水產批發市場每天的銷售量均在10噸左右。仲伯順估計,以里下河水產養殖合作社為龍頭實行品牌化運作,可使當地水產養殖增值10%至20%。
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