中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道(2004年09月24日新聞)我市首個單一農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié)———2004汕頭金秋牛田洋青蟹節(jié)今天上午拉開帷幕。市委常委、常務(wù)副市長羅仰鵬，市人大常委會副主任林加茂，市政協(xié)副主席余健明以及廣州軍區(qū)、廣東省海洋與漁業(yè)局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了今早的開幕式。

　　作為汕頭水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一件盛事，牛田洋青蟹節(jié)標(biāo)志著我市的文化經(jīng)貿(mào)活動實現(xiàn)從工業(yè)產(chǎn)品向農(nóng)業(yè)產(chǎn)品延伸。它將進(jìn)一步提高我市青蟹產(chǎn)業(yè)的知名度和拓寬青蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。據(jù)悉，目前牛田洋片區(qū)青蟹的養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)3萬多畝，標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)已成為國內(nèi)最大的青蟹養(yǎng)殖基地之一，青蟹產(chǎn)業(yè)也擁有了省級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和“牛田洋青蟹”商標(biāo)等一批自主知識產(chǎn)權(quán)，從蟹苗培殖、青蟹養(yǎng)殖、青蟹加工、青蟹市場網(wǎng)絡(luò)、青蟹飼料等形成一個較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，青蟹年產(chǎn)量和產(chǎn)值分別達(dá)到2000多噸和1億多元的規(guī)模，產(chǎn)品已銷往國內(nèi)主要大城市和歐美及東南亞10多個國家和地區(qū)，每年創(chuàng)匯達(dá)300多萬美元，成為帶動韓江、榕江出海口近10萬畝青蟹養(yǎng)殖發(fā)展的輻射中心。

　　在今天上午的開幕式上，還舉行了廣東省鋸緣青蟹養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、牛田洋水產(chǎn)品展廳揭牌儀式；全省首個青蟹生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)在汕頭廣東科技園實施，也舉行了頒布青蟹生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)儀式，而汕頭廣東農(nóng)業(yè)科技園的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)———大順實業(yè)有限公司養(yǎng)殖的青蟹、對蝦等水產(chǎn)品也被認(rèn)定為廣東省無公害水產(chǎn)品品牌，并在開幕式上被授牌。開幕式上還匯聚了文藝表演、圖片展覽、燈謎會猜和青蟹展等，而今后15天里，全市11個大酒家將推出“牛田洋青蟹美食活動”。
                                           采集:黃倩