中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 九江日報資訊:九江市素有“江南魚倉”之稱,境內(nèi)水域廣闊,水產(chǎn)品豐富,但知名品牌少,加工能力弱。受此影響,這個水產(chǎn)養(yǎng)殖大市一直沒有改變水產(chǎn)出口小市的狀況,水產(chǎn)品總量也降到全省第二。 4月的九江,到處綠意盎然。2.66萬戶漁民開始忙碌起來,希望今年有個好收成。然而,由于該市水產(chǎn)品加工能力低,漁業(yè)仍然難以改變漁民辛苦養(yǎng)殖掙小錢,外地客商輕松販運賺大錢的局面 九江出入境檢驗檢疫局動植檢科科長魏紅告訴記者:“九江市目前只是水產(chǎn)養(yǎng)殖大市,水產(chǎn)品出口還是小市。去年全市出口小龍蝦、螃蟹、鱖魚等共計1192.9噸,出口創(chuàng)匯才562.9萬美元。上饒市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積比九江市少,但九江市的水產(chǎn)品出口值只有上饒市的43.3%。 粗放養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量讓出第一。九江市襟江帶湖,北臨長江,東接鄱陽湖,水域面積495萬畝,現(xiàn)養(yǎng)殖水面110萬畝,分別占全省的19.8%和21.2%。水產(chǎn)種類豐富,魚類有118種,貝類55種,彭澤鯽、都昌銀魚、永修鱖魚、湖口螃蟹、武寧棍子魚具有很高的知名度。2003年以前,該市水產(chǎn)品總量一直位居全省第一。 近年來,該市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快,但精養(yǎng)魚池不多,基本上還是處于人放天養(yǎng)的粗放式養(yǎng)殖狀態(tài),產(chǎn)量很難提高。2003年以后,由于上饒市精養(yǎng)魚池比九江市多,盡管養(yǎng)殖面積比九江市少,但水產(chǎn)品總量一直高于九江市,九江市水產(chǎn)品總量從全省第一降為全省第二。 投入不足制約水產(chǎn)業(yè)升級 九江市水產(chǎn)局水產(chǎn)科科長楊遠(yuǎn)輝告訴記者:“九江市政府對水產(chǎn)投入資金不足,嚴(yán)重制約了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以前,市政府每年撥給市水產(chǎn)局的水產(chǎn)技術(shù)推廣經(jīng)費有10萬元,現(xiàn)在降到了每年8萬元,不僅沒有增加,反而減少了2萬元,連最基本的水產(chǎn)技術(shù)推廣經(jīng)費也保障不了,很難開展水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。反觀上饒市和南昌市,近幾年政府每年撥款幾百萬元,用于水產(chǎn)品的推廣和開發(fā)。” 由于投入不足,九江市漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱,全市6萬畝精養(yǎng)魚池也年久失修,產(chǎn)量不高。同時,水產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)帶動能力不強,產(chǎn)業(yè)化程度低。全市年加工水產(chǎn)品100噸以上的企業(yè)有21家,年加工能力2.8萬噸,去年實際加工2.5萬噸,僅占全市水產(chǎn)品總量的7%。 江西鄱湖都昌水產(chǎn)食品有限公司主要加工出口龍蝦,是九江市目前最大的水產(chǎn)品加工出口企業(yè)。總經(jīng)理曹海輝告訴記者:九江市農(nóng)民喜歡養(yǎng)殖四大家魚,但四大家魚并不適合外國人的口味。要擴(kuò)大出口,就需要政府出臺相關(guān)政策,扶持農(nóng)民養(yǎng)殖特種水產(chǎn),降低農(nóng)民養(yǎng)殖特種水產(chǎn)的風(fēng)險。如果完全靠水產(chǎn)加工企業(yè)承擔(dān)風(fēng)險,實行訂單養(yǎng)殖特種水產(chǎn),企業(yè)在目前的規(guī)模和狀態(tài)下,真正是心有余而力不足。由于企業(yè)訂單養(yǎng)殖的龍蝦不夠,市場上的龍蝦又不符合加工出口要求,有市場但沒有辦法加工。 品牌不響,有市場缺利潤 九江市水產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu),農(nóng)業(yè)部漁業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心去年在九江市抽檢水產(chǎn)品86批次,合格率達(dá)到100%。但是由于知名品牌不多,流通有市利薄。 楊遠(yuǎn)輝說:“水產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,樹品牌、創(chuàng)名牌,提升九江水產(chǎn)品的市場競爭力,在搶占國內(nèi)市場的同時,搶占國外市場。遺憾的是,全市目前水產(chǎn)品加工企業(yè)沒有抱團(tuán)闖市場的理念,各自為戰(zhàn),相互競爭,市場拓展能力比較弱。彭澤鯽全市養(yǎng)了5萬畝,但每年從青島港出口到韓國的彭澤鯽約6萬噸,沒有一條是九江養(yǎng)的。” 九江市如何才能改變漁民辛苦養(yǎng)殖掙小錢,外地客商輕松販運賺大錢的現(xiàn)狀?有關(guān)人士認(rèn)為,首先要改變漁民粗放式養(yǎng)殖模式,引導(dǎo)漁民圍繞水產(chǎn)品加工企業(yè)搞養(yǎng)殖。同時,加大對水產(chǎn)品加工企業(yè)的支持力度,切實提高產(chǎn)業(yè)化程度。另外,從源頭上抓好水產(chǎn)品的質(zhì)量,促使更多的水產(chǎn)品達(dá)到歐美的最新衛(wèi)生要求,增強市場競爭力,使九江從現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖大市轉(zhuǎn)向水產(chǎn)強市、出口大市。
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