中國水產門戶網報道“到了青島，面對五花八門的海鮮品牌，卻不知道該買什么海鮮了。”7月29日，來自河北的游客趙先生訴說了他買海產品遭遇的困惑。記者調查發現，盡管本市大大小小有500多個海鮮品牌，但真正能叫得響的品牌卻難找一家。“滿天星星，沒有月亮”，成為青島海鮮的一大“軟肋”。肥田卻養不出“壯苗”

　　市海洋與漁業局有關負責人介紹說，近年來，本市漁業經濟發展迅猛。統計數據顯示，去年，本市的水產品總產量達到132萬噸，總產值達到91億元，在全國15個副省級城市中位居第二位。以海參為例，去年全市鮮海參產量4600噸，養殖面積33000畝，養殖實現產值達4．6億元，加上其他相關產業產值，總共不下8億元。

　　在本市漁業整體風光的背景下，一個越發突出的隱憂卻讓海鮮行業的經營者們備感失落：雖然青島的海鮮產量、產值在全國“頂呱呱”，但500多個品牌中，青島還沒有一家海產品企業在全國叫響，甚至沒有一家企業成為島城整個海鮮行業的“執牛耳者”。“青島的海鮮市場，只有滿天的小星星，沒有一個大月亮。”市海洋與漁業局有關負責人這樣評價說。產業化程度低成長慢

　　肥田里為啥就養不出“壯苗”來？“分散經營，不能形成產業規模和產品深加工不足，效益低是兩大主要原因。”青島市品牌經濟發展專家委員會主任委員郭先登教授分析說，由于長期以來，本市的生產經營企業多是養殖戶“出身”，它們各自為戰，小打小鬧，為了追求短期效益，相互之間甚至惡性競爭。此外，由于科技投入不足，產品產業化程度低，質量和效益也相對較低。因此，與全國一些沿海城市相比，青島海產品在內涵和外延上都有一定的差距。多方舉措為企業補血

　　“青島的海產品生長環境、養殖規模等并不弱于外地，只要政府和企業合力推動，青島海鮮肯定大有作為。”市海洋與漁業局漁業技術推廣站張永舉站長這樣下了斷言。他介紹說，目前本市漁業部門已經著手來幫扶本市的海產品企業盡快長大。一方面，他們對本市海鮮生產企業、養殖戶實行“科技入戶”工程，邀請駐青海洋科研部門的專家與企業“結對子”，增強企業的科技力量；另外，實行增殖放流，通過政府埋單的方式在本市主要海域放流海產品，今年以來，已放流蝦魚蟹近億尾幼苗，這些幼苗全部由企業回捕，這將直接壯大企業規模。

　　據了解，前不久，市政府已經專門將海產品品牌的培植列入2005年的青島品牌培育計劃之中。今后，本市將通過政府扶持的方式來帶動整個海產品行業的品牌化發展。


                                     南方漁網編輯：寒星