中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道    潛江新聞網(wǎng)資訊：時(shí)下在武漢、北京的大街小巷，一盆盆油亮鮮紅、香辣可口的“潛江油燜大蝦”讓食客們大飽口福。而在歐美人的餐桌上，每三只小龍蝦就有兩只來(lái)源于潛江。潛江龍蝦所到之處，迅速刮起的一股“紅色風(fēng)暴”。 

　　由潛江龍蝦刮起的“紅色風(fēng)暴”何以能席卷全球？這一起切源于該市“政府扶持引導(dǎo)、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、板塊基地配套、協(xié)會(huì)組織聯(lián)結(jié)、品牌戰(zhàn)略推動(dòng)”的產(chǎn)業(yè)化思路。

　　出臺(tái)優(yōu)惠政策，扶持龍頭企業(yè)。2000年初，潛江市熊口鎮(zhèn)的漆雕良仁、浩口的鄭玉林等人以敏銳的眼光，抓住小龍蝦加工出口的巨大商機(jī)，相繼創(chuàng)辦華山水產(chǎn)、萊克水產(chǎn)公司，將小龍蝦系列產(chǎn)品賣往歐美，在國(guó)際市場(chǎng)上掀起了一股紅色風(fēng)暴。該市抓住這一契機(jī)，出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，扶持壯大水產(chǎn)品加工出口企業(yè)。對(duì)投資農(nóng)副產(chǎn)品加工的企業(yè)，享受與外商、企業(yè)投資同等的優(yōu)惠政策，從土地、稅收、電力、信貸等各個(gè)方面對(duì)龍蝦加工企業(yè)給予扶持。實(shí)施品牌戰(zhàn)略，扶持企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)新注冊(cè)水產(chǎn)品商標(biāo)并取得國(guó)家商標(biāo)局批復(fù)的，每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)3萬(wàn)元；已有商標(biāo)獲得湖北名牌、湖北著名商標(biāo)的，每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元；獲得中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)的，每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元；對(duì)成功上市企業(yè)給予100萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)已建成了熊口、后湖、浩口三個(gè)水產(chǎn)品加工園，擁有華山、萊克、禾億、寶龍等11家水產(chǎn)品加工企業(yè)，年加工能力達(dá)16萬(wàn)噸。華山、萊克、禾億、寶龍、星發(fā)等5家企業(yè)獲得對(duì)美、歐、日本、韓國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)的水產(chǎn)食品自營(yíng)出口權(quán)，產(chǎn)品通過(guò)了HACCP國(guó)際質(zhì)量監(jiān)控體系認(rèn)證和美國(guó)FDA、歐盟EEC衛(wèi)生注冊(cè)。“華山、萊克”兩公司獲全球ERC認(rèn)證，產(chǎn)品可直接進(jìn)入歐美超市。2008年，萊克水產(chǎn)公司出口創(chuàng)匯3500萬(wàn)美元，連續(xù)第四年摘得全省水產(chǎn)品出口桂冠，連續(xù)第三年被省政府授予“湖北省外貿(mào)出口百?gòu)?qiáng)”稱號(hào)。華山水產(chǎn)公司也被農(nóng)業(yè)部等八部委認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

　　科研攻關(guān)育苗，創(chuàng)新小龍蝦繁育技術(shù)。小龍蝦肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受消費(fèi)者親睞。而加工企業(yè)的迅速壯大，帶動(dòng)小龍蝦需求量猛增。由于“人放天養(yǎng)”的養(yǎng)殖模式在種蝦的交配、產(chǎn)卵、孵化以及幼蝦的存活率等方面受到自然天氣的影響，小龍蝦蝦源不足成為制約整個(gè)龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大的瓶頸。該市與省水產(chǎn)科學(xué)研究所等科研單位合作，在龍灣漁場(chǎng)建立龍蝦種苗繁育基地，開展小龍蝦的人工繁殖技術(shù)攻關(guān)。于2005年9月終于在全國(guó)范圍內(nèi)率先人工繁育出小龍蝦蝦苗，填補(bǔ)了我國(guó)人工繁殖小龍蝦的空白。基地現(xiàn)年產(chǎn)蝦苗2億尾，可為2萬(wàn)畝養(yǎng)殖水面提供蝦苗。

　　科技示范推廣，帶動(dòng)農(nóng)民增收。2000年春，潛江市積玉口鎮(zhèn)寶灣村農(nóng)民劉主權(quán)、褚紅云在實(shí)踐中探索出蝦稻連作種養(yǎng)模式，受到了省委、省政府的高度關(guān)注。2006年，湖北省委把蝦稻連作模式寫進(jìn)了省委一號(hào)文件，在全省推廣。短短幾年，全省“蝦稻連作”面積突破性200萬(wàn)畝，潛江的稻田養(yǎng)蝦也由2001年的幾百畝迅速發(fā)展到2008年的15萬(wàn)畝，產(chǎn)值3.52億元；近年來(lái)，中央和省市財(cái)政加大了小龍蝦產(chǎn)業(yè)的扶持力度，現(xiàn)已累計(jì)投入2800萬(wàn)元，建成了面積達(dá)25000畝的小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化高效健康養(yǎng)殖基地。其中中央財(cái)政投入1500萬(wàn)元，建成核心養(yǎng)殖示范區(qū)16000畝。2008年全市小龍蝦加工出口5.8萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯6000萬(wàn)美元，占全市水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的74%，占全省小龍蝦出口的65%.全市龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)13.17億元，為全市農(nóng)民人平創(chuàng)收764.3元，占農(nóng)民人平純收入的15.6%，龍蝦產(chǎn)業(yè)成為潛江農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。目前，潛江已建成全國(guó)小龍蝦繁育養(yǎng)殖、科技示范和加工研發(fā)三大中心，是全國(guó)最大的淡水小龍蝦加工出口基地。