中國水產門戶網報道    新加坡《聯合早報》資訊：　　據新加坡《聯合早報》報道，從事養殖和銷售鮑魚的新加坡上市公司歐圣集團在今年第一季度取得了了十分搶眼的業績，養殖產品的銷售額年比增長28%，達6505萬元（人民幣，下同）。其生物資產公允價值（fairvalue）收益也隨著其養殖鮑魚的成熟而上漲了117%，達到1.7305億元。以上兩項使該公司在第一季度的純利上漲了86%，達到1.0763億元。

　　今年1月份，歐圣集團通過合資方式斥資200萬元在上海開設了第一家“阿一天下”餐館，在3月底便取得了日常開支的收支平衡。以目前數據來推測，預計能夠在1年后取得資本支出的收支平衡。集團董事長黃子耀表示，公司計劃今年6月以前在上海再開設3家餐館，并預計年底前餐館總數至少會增至10家。

　　此外，歐圣集團在今年3月還通過位于福建省漳州市暫時租下的食品加工廠開始生產罐裝鮑魚，目前該廠在加工罐裝鮑魚面的技術已經成熟，產品主要供應給自家餐館和合作伙伴———阿一鮑魚集團。現在，歐圣集團自己的鮑魚處理廠正在建設中，預計今年第三季度可以竣工投產。黃子耀預計，屆時產量將從目前的每日4800罐增至2.4萬罐。同時，歐圣公司也開始了烘干鮑魚的試驗，預計在第三季度能夠開始生產優質干鮑。

　　為了應付鮑魚需求的增長，歐圣集團還將繼續擴充養殖設施，預計在年底以前將目前的2.4萬個養魚缸增至4萬個。

　　為了支持擴充計劃，歐圣集團已經成功地從投資者爭取到4500萬美元投資金額。