中國水產門戶網報道 面對執(zhí)法人員和一堆被烹死后扔在垃圾桶里的青蛙，老板給出的解釋竟是：“它們可能是自己從路上跳進來的�！薄蛱欤诮�18中背后一小巷子的餐館里，這句堪稱幽默經典的解釋讓人想笑，但又笑不出來。
青蛙成菜名曰“二郎蹦極”
前天，有市民向記者投訴，江北區(qū)18中后面小巷子里，一家打著“二郎蹦極菜”招牌的館子大肆出售青蛙，各方吃者眾多。記者隨后進行了暗訪。
前晚7點左右，記者沿著江北18中背后的小巷往上走，一路很清靜，200米后一個轉彎，眼前豁然熱鬧起來。一家打著“二郎蹦極菜”大型招牌的館子前停滿了各式車輛，店里坐滿了人，連店門前都擺上了近20張餐桌。
服務員告訴記者，該店生意很火，要吃飯得排隊。記者問：“還有青蛙嗎？”該服務員稱：“放心，青蛙還有很多，保證可以吃到�！�
食客每天吃掉百多公斤
“蹦極菜”店里還有數(shù)十張桌子，每張桌子前都坐滿了人�？梢钥闯�，該店是由火鍋店改裝而成，服務員點菜時一般推薦每人一斤（青蛙）。記者隨后詢問每天能賣多少，服務員告訴記者：“以前生意好些，現(xiàn)在不行了，每天只能賣200多斤。”服務員還告訴記者，店里中午生意不好，顧客都集中在晚上。
記者看到，食客們筷子夾著的青蛙個子普遍都不大，但就是這樣的小青蛙，仍被不少食客嚼得津津有味。
餐館老板給出可笑解釋
昨天下午，市漁政處、江北區(qū)漁政部門前往銷售“二郎蹦極菜”的餐館執(zhí)法。但奇怪的是，當執(zhí)法人員跨進廚房時，竟沒看到一只青蛙。連記者也不得不懷疑自己的眼睛。
餐館女老板見漁政來了，立即熱情的迎上來說：“我們沒有賣青蛙了，自從上次被抓到后，就再也不賣了�！本驮谂习迨难缘┑┑耐瑫r，一名細心的執(zhí)法人員卻從垃圾桶內找出了大量已被煮熟的青蛙，這些可憐的青蛙大多只剩下半截身子，此外，桶內還有大量花椒和干海椒等作料。對照菜單一看，正是“二郎蹦極跳”那個菜式。
在鐵的證據面前，女老板的解釋居然是：“那些青蛙不曉得啷個來的，可能是從路上跳進了我們店的垃圾桶�！�
對于“二郎蹦極菜”的解釋，女老板說：“那是一種魚的做法�！辈贿^，與女老板的解釋不相符合的是，執(zhí)法人員在店里沒有發(fā)現(xiàn)一條魚。漁政處明確表示：“此店已涉及賣蛙，將受到處罰�！保ㄖ貞c晨報）
編輯：鄧潔
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