中國水產門戶網報道 
    中國漁網報道　美國食品和藥品管理局（FDA）的檢驗代表團來到越南檢驗食品安全管制系統（HACCP）在海產品商業的申請，這些海產品要出口到美國。

　　越南海產品出口商和生產者協會（VASEP）表示，從7月19日到29日，代表團將在九個海產品加工商業執行其檢查。FDA每年都要進行檢查工作，以確保出口到美國的海產品的衛生及安全。

　　代表團同國家漁業品質保證及獸藥理事會舉行了工作會議，結束檢查后，他們將向理事會報告檢查結果并回答有關美國食品法案檢查和執行的詢問。

　　為幫助商業申請HACCP系統，VASEP將在四個主要地區創辦培訓課程，首次培訓將于8月9日到12日在最南部的Ca Mau省舉行。

　　HACCP系統的目標是防止危害性食品，減少食物鏈特殊點的風險。HACCP觀點贊同總質量管理或ISO 9000，已成為美國及一些歐洲國家的強制要求。 

 
 
                                           編輯：鄧潔