中國水產門戶網報道新華網烏魯木齊11月10日電 1公斤美國加州鱸魚賣到50元仍然供不應求,這讓將該品種引入新疆不久的哈密市欣喜不已。
美國加州鱸魚是哈密市1998年從廣州市引進的肉食魚種。在此之前,新疆人要吃這種魚需要航空運輸,價格昂貴,僅從內地購買一尾魚苗也要花4角錢。
哈密市將此品種引入之后,經過兩年的精心培育,2003年,哈密市南湖水管處將其成功孵化,孵化后的魚苗成活率高,魚苗的售價為一尾0.25元-0.3元,比以往從內地進購魚苗價格便宜了不少。
據了解,養1公斤加州鱸魚的成本價與目前市場銷售價相比,最高利潤是30元,而1畝魚塘至少可產350公斤-400公斤加州鱸魚。
尤其是加州鱸魚在全疆各大酒店日漸緊俏。去年,僅哈密市南湖水管處培育、出售的大規格加州鱸魚魚種達15噸、商品魚30噸,一年就實現銷售收入85萬元,利潤為26萬元。
今年,哈密市又擴大繁殖規模,人工繁殖的魚種已預計達65噸,生產商品魚預計達140噸,哈密市也由此將美國加州鱸魚的人工繁殖項目列為其產業化建設基地的重要發展項目。目前,該項目已被列為自治區優秀科技成果轉化項目。
哈密市南湖水管處負責人趙軍說,加州鱸魚人工繁殖不僅填補了新疆魚種的空白,而且把哈密水產業推向了一個新的高度,哈密市將盡快使其形成產業化養殖規模,成為哈密資源優勢向經濟優勢轉化的新的經濟增長點,預計明年哈密出售加州鱸魚實現銷售收入將達635萬元,利潤達260萬元.[2004.11.10]
采集;龐迪
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