中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道近年來,我國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進,眾多水產(chǎn)品不僅滿足了國內(nèi)市場需求,而且很多水產(chǎn)品出口到了國際市場,令人欣喜。
然而,我國出口的水產(chǎn)品等商品中,每年因包裝不合格而導致的損失高達近70億美元,這一數(shù)字在我國加入世貿(mào)組織后繼續(xù)呈上升趨勢。
據(jù)了解,發(fā)達國家已將水產(chǎn)品等出口商品包裝的檢驗標準從原先的幾項、十幾項現(xiàn)增加到幾十項,中國出口水產(chǎn)品等商品貿(mào)易正受到日趨嚴重的“包裝壁壘”。
雖然我國水產(chǎn)品包裝技術發(fā)展迅速,由昔日的“一流產(chǎn)品,二流包裝”產(chǎn)生了質的飛躍,但包裝更是門科學,必須要下真功夫,不僅在包裝品種上有突破性,更要確保包裝質量,尤其是出口產(chǎn)品包裝更要慎之又慎。
產(chǎn)品包裝也是產(chǎn)品質量的一部分,特別是水產(chǎn)品,包裝質量的好壞,決定著產(chǎn)品質量的優(yōu)劣。隨著我國加入世貿(mào)組織,近年來國內(nèi)很多水產(chǎn)品等食品企業(yè)十分重視產(chǎn)品包裝,但除少部分企業(yè)對包裝有真正的研究外,大部分企業(yè)對產(chǎn)品的包裝存在模糊認識。
各水產(chǎn)品出口企業(yè)要培養(yǎng)專門的包裝開發(fā)和研究人才,“賣產(chǎn)品”更要“賣包裝”,因為隨著我國加入世貿(mào),世貿(mào)組織成員國之間的交流會更加頻繁,在相同質量的前提下,那些內(nèi)在質量好、產(chǎn)品包裝好的水產(chǎn)品,更具市場競爭力,更能贏得消費者的喜愛和青睞。
南方漁網(wǎng)編輯:寒星
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