中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 青島早報(bào)資訊:提起原先的小港水產(chǎn)品市場,除了新鮮的海鮮外,市民印象最深的恐怕就是“一走一腿泥”這樣比較糟糕的市場環(huán)境。昨天上午,整修后的小港海鮮市場重新開業(yè),不僅地面的排水設(shè)施讓市場干凈起來,直接從水龍頭里流出的海水,也讓螃蟹、蝦虎游得更歡了。
扭開水龍頭接海水
已有20多年歷史的青島市水產(chǎn)品市場從今年7月開始進(jìn)行整體改造,改造后的水產(chǎn)品市場實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化管理。“以前想進(jìn)來買個(gè)海鮮,要穿著雨鞋趟著水買,今天感覺真干凈。”市民張先生家昨天來了親戚,他特意跑到小港來買螃蟹,沒想到一進(jìn)門,原先印象中的滿地污水的市場干凈起來。
“這地面都有排水箅子,臟水直接用水龍沖走。”一名業(yè)戶告訴記者,整修后的市場,地面還使用了防滑磚,也是為消費(fèi)者考慮的。記者看到,50多家海鮮攤位上都有各自的字號,整個(gè)市場統(tǒng)一管理。
“現(xiàn)在我們這連海水都是新鮮的,打開水龍頭就能接海水。”業(yè)戶毛女士告訴記者,這些海水都是直接從海里抽上來的,隨用隨取,特別方便,海貨也就更新鮮了。另外一家業(yè)戶給記者演示了他們安裝的海水循環(huán)系統(tǒng),這套系統(tǒng)可以保證當(dāng)天的活海貨一直生長在新鮮的海水中,享受高標(biāo)準(zhǔn)
“房間”。
“養(yǎng)活魚需要海水,我們這里最大的優(yōu)勢就是扭開水龍就有海水。”小港水產(chǎn)品市場的總經(jīng)理韓磊指著鮮活海鮮區(qū)里每家店面里的兩根水龍頭告訴記者,這兩根水管一根是自來水,一根是海水。據(jù)介紹,改造后的海鮮市場建有海水泵站,從這里延伸出200多米的管道,從深海取水后,再經(jīng)過過濾,為市場業(yè)戶提供最新鮮海水,像這樣的做法,在青島可謂“獨(dú)一份”。
活海鮮旁將建漁人碼頭
據(jù)介紹,小港水產(chǎn)品市場的干海產(chǎn)品批發(fā)區(qū)、海鮮產(chǎn)品批發(fā)區(qū)共1萬平方米,室外批發(fā)區(qū)5000平方米、停車場10000平方米、碼頭岸線318米。整個(gè)小港水產(chǎn)品市場將分為三部分,主要經(jīng)營海參、鮑魚、魚片等各個(gè)檔次的干海貨,最終青島市水產(chǎn)品市場將發(fā)展成為集購物、餐飲、干鮮海產(chǎn)品批發(fā)于一體的綜合區(qū)域。
“計(jì)劃中改建的以海鮮大排檔為主的‘漁人碼頭’是二期工程,將在明年三四月份動(dòng)工,漁船將把最新鮮的海貨直接送上桌。”市場負(fù)責(zé)人表示,這項(xiàng)工作正在籌備中。
此外,青島市水產(chǎn)品市場還建有一個(gè)1000噸冷庫設(shè)施,此設(shè)施力爭9月底前完工并投入使用,將把小港變成產(chǎn)、供、銷、儲存為一體的超市化市場。
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