福建省鰻業(yè)協(xié)會資訊：

    “借漁博會盛大平臺，展鰻魚業(yè)颯爽英姿”。

    在日前舉辦的2009海峽漁業(yè)周暨第四屆漁博會上，福建鰻業(yè)作為最搶眼的亮點之一，贏得了社會的廣泛關(guān)注和熱烈贊賞。福清華信食品有限公司、福建聯(lián)合冷凍食品有限公司、長樂聚泉食品有限公司等7家鰻魚加工出口企業(yè)代表福建鰻業(yè)在此集體亮相！通過協(xié)會統(tǒng)一制作的30面展板；通過烤制、生切、冷凍等20多樣花色品種的展銷；通過向觀眾熱情介紹和免費品嘗；通過派送1萬多份宣傳材料，掀起了一股又一股的鰻魚搶購熱潮！據(jù)不完全統(tǒng)計，僅漁博會主會場和設(shè)在“三坊七巷魚俗文化休閑夜市”的福建聯(lián)合冷凍鰻魚專賣點，3天里銷售的各色鰻魚制品就超5萬元。

    參展企業(yè)努力通過漁業(yè)周和漁博會擴大對外聯(lián)系，拓寬國內(nèi)市場。幾個公司的董事長、總經(jīng)理都親自到場組織展銷和洽談業(yè)務(wù)。福建聯(lián)合冷凍食品有限公司還組織一支30多人的展銷隊伍身著統(tǒng)一制服，在主會場和“三坊七巷”往返展銷鰻魚�；顒悠陂g，企業(yè)和協(xié)會還與臺灣有關(guān)同業(yè)工會、上海市水產(chǎn)批發(fā)部門等一些單位建立了協(xié)作關(guān)系和合作意向。

    參展企業(yè)普遍反映，當前，內(nèi)銷市場明顯擴大，消費群眾越來越多，鰻魚的價值越來越多地為社會認識。主要問題是價格上不去，鰻魚養(yǎng)殖成本比其他水產(chǎn)品高得多，在眾多的水產(chǎn)品競爭中，價格已上升為制約鰻魚內(nèi)銷進一步擴大的主要問題。