中國水產門戶網報道 每日商報資訊:昨天,去買菜的李阿姨一走進水產區,相熟的水產老板就對著她推銷起來:“今天買點螃蟹吧,比中秋的時候便宜14-20元/公斤,很實惠的。”
中秋前夕,杭州市場的螃蟹身價隨著節日節節攀升,普通2兩多一點的母蟹中秋當天賣到了90元/公斤,而昨天,同樣規格的母蟹,李阿姨花了70元/公斤就買走了。攤主沈老板強調,降價的只有螃蟹,明蝦、基圍蝦、河蝦、梭子蟹這些水產品的價格并沒有波動。
對于螃蟹價格大幅跳水的原因,沈老板分析,還是因為節日過了,買的人不多了,“中秋吃過螃蟹的人,后幾天也不太會選擇再吃螃蟹,畢竟每天吃也是要吃厭的。”在杭州近江水產品市場做水產批發的江老板說,這幾天的銷量比中秋這段時間跌了三分之一,價格自然就“平民”多了。
雖然螃蟹的價格就像股市一樣上上下下,陽澄湖大閘蟹的價格卻是穩如泰山。杭州市下城區王氏水產商行的王志強經理說:“前幾天陽澄湖大閘蟹賣得實在太好了,每天光零售就有15萬元,此外還有200多份提貨券的產品,價格都是400元左右的禮盒裝。”王經理說,生意最好的肯定是10月1日到3日,近幾天的生意淡了20%的樣子,每天的零售額大概在4萬-5萬元。
“不過,這個情況在9日以后會好轉的。”王經理信心滿滿地說,“大家在中秋節應該會有很多朋友或是單位送的提貨券,節后這些人群會比較集中地來買蟹了。更何況,從9日開始到15日左右,是吃蟹最好的時候,上市的大閘蟹最是肥壯。”
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