東莞日報資訊:
|
南城鴻福路一超市出售的大閘蟹吸引了大量市民前來選購 |
秋意漸濃,正是吃蟹時節。記者昨日走訪超市及大閘蟹專賣店發現,國慶以來,大閘蟹開始熱賣,蟹價與去年相比大致持平,而作為蟹中極品的陽澄湖大閘蟹,今年因產量增加便宜了一成左右。不過,據陽澄湖大閘蟹蟹業協會相關負責人介紹,東莞能買到正宗陽澄湖大閘蟹的銷售點不多,量也很少,今年基本上不進農貿、批發市場。想要吃上正宗的陽澄湖大閘蟹,可要睜大眼睛細細挑咯。
秋高氣爽螃蟹熱賣
每年九、十月份正是螃蟹黃多油滿之時,各大酒樓、飯店紛紛推出蟹肴招攬生意。在南城莞太路的一家飯店里,各種大小不同的大閘蟹從49元一只到128元不等。該飯店的銷售代表說,國慶假期至今,大閘蟹賣得很好。“最高峰是中秋節那天,一天就銷了450多只,現在平均一天也有100多只,不少市民就是為了嘗蟹鮮才來的。”
記者在光明市場看到,一些形狀像大閘蟹的毛蟹也賣得不錯,售價大約從38元到42元一斤,一個攤位每天能賣20多斤左右。
批發方面,虎門新洲水產市場的花蟹價格為21元/斤,大閘蟹50元/斤,膏蟹32元/斤,肉蟹28元/斤,紅蟹80元/斤。該市場銷售人員說,今年蝦蟹類、貝類品種上市量多,價格差不多與去年持平。
陽澄湖大閘蟹不進農貿市場
提到大閘蟹,很多市民都會先問上一句:有沒有陽澄湖大閘蟹賣?記者走訪我市很多水產批發店,攤主們大都坦白告知:大閘蟹好買,但是想隨便買到正宗陽澄湖大閘蟹是不可能的。
在家樂福超市鴻福路店,記者看到最便宜的陽澄湖大閘蟹是80克~90克的,9.8元/只;另外,170克~185克的公蟹68元/只;最貴的是160克~170克公蟹、150克~160克的母蟹98元/只。每只蟹上都戴著“戒指”防偽扣環。銷售人員說,由于今年陽澄湖大閘蟹的產量比去年大了,所以價格相比去年便宜了約一成。
蘇州昆山市巴城陽澄湖金閘王水產有限公司華南區負責人胡先生說,東莞許多號稱陽澄湖大閘蟹的專賣店,賣的多為塘蟹。
按胡先生的指點,記者聯系上陽澄湖大閘蟹蟹業協會相關負責人瞿先生。他說,今年陽澄湖大閘蟹給予東莞的配額很少,大都是本地消化或出口,而且今年一般農貿市場和批發市場都不給進貨了。要買到正宗的陽澄湖大閘蟹,可以按照蟹業協會提供的2009年指定的專賣店名錄去買(附名錄)。
發表評論 |
咨詢:0779-2029779
隨時,隨地,伴你身邊!
圖文推薦
最新養殖綜合
今日要聞
熱點推薦
X