中國水產門戶網報道(2005-4-19)新桂網-南國早報報道:  “冬至到清明，蠔肉肥晶晶”，雖然本報４月１８日登了有關衛生部關于勿食生蠔的消息，但記者４月１８日到南寧市五一路海鮮批發市場采訪了解到，市場每天的生蠔銷量并不受影響。

    ４月１８日下午，記者來到位于五一路的海鮮批發市場，巡視一圈，發現擺賣生蠔的攤點不少于１０家，小個的生蠔零售０．６元／只，大個的１元／只，不少市民在選購了蝦、蟹以后也愛挑幾只大生蠔帶回家。一位正在剝生蠔的女攤主對記者說，別看她攤位上擺的生蠔數量不多，但如果記者想要多少生蠔，她都能供應得上。只要要貨量大，價錢還可以優惠到０．５元／只，要２５公斤以上的，還可以免費幫送貨。建政路、園湖路等一帶的許多燒烤攤，都是來她這里要的生蠔，一般一天都要上百個生蠔。

    一家叫興利海鮮批發部的攤主告訴記者，該批發部平均每天的生蠔銷量都保持在５００公斤以上，生意好的時候一天賣１０００公斤的生蠔也是常有的事。

    他說，來他們這里批發生蠔的有來自廣西各地的買主，南寧市以外主要銷往崇左、龍州、東興及柳州、百色等地，南寧市內主要是麻村菜市等一些大菜市賣海鮮的商販，還有中山路、建政路、新陽路等一帶的燒烤攤，一些中型海鮮酒家也時常會來市場里購買生蠔。

    記者問，像中山路一些燒烤攤他們每天大概會要多少生蠔，他說那些燒烤攤都是拿著麻袋來裝生蠔的，一個晚上賣５０～１００公斤的生蠔都不足為奇。他說，他并不知道衛生部最新下發的第６號公告，這幾天的生蠔銷量也不見有所減少，“吃這么多年了都不見有什么事，不至于要到禁吃生蠔那么嚴重吧？”而與這位攤主的想法一樣的市民并不在少數。在海鮮市場門口，記者見到兩名年輕人提著一袋重重的生蠔，于是上前詢問，知不知道吃不熟的生蠔容易感染傷寒時，他們稱看報紙時已經略知一二，但并不會影響他們對生蠔的無比熱愛。一位姓江的男子說：“生蠔營養價值高，特別是半生熟那種，口感又好，營養又能保持下來，我最喜歡這樣的吃法了。”而他的同伴則表示，為了健康著想，他會接受衛生部的建議，做生蠔時盡量煮熟。

    一些市民接受記者采訪時則表示對傷寒究竟是什么病并不了解，并稱吃魚生還會擔心有肝吸蟲，但還是照樣有很多人在吃，所以對衛生部勿食生蠔的公告并不是很在乎。



                                                               采集;姜玲