中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 南方都市報資訊:白蕉海鱸上月獲批國家質(zhì)檢總局公布的地理標(biāo)志產(chǎn)品,填補了珠海市無地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品上的空白。記者昨日在斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)采訪時得知,早前白蕉海鱸申報地標(biāo)產(chǎn)品的消息在審批過程中就被外界獲知,近期不少來自北京、山東、上海的經(jīng)銷商紛至沓來,導(dǎo)致海鱸供不應(yīng)求,價格漲幅明顯。針對可能催生的養(yǎng)殖熱潮和無序競爭,斗門區(qū)政府,擬申請制定白蕉海鱸的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范白蕉海鱸的生產(chǎn)和銷售。
特色明顯不可復(fù)制
斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)新沙村村民從上世紀(jì)80年代末開始養(yǎng)殖海鱸,幾乎家家都有養(yǎng)殖,全村海鱸養(yǎng)殖面積超過3000畝,是名副其實的“海鱸村”。該村村委會主任蘇華洪告訴記者,江浙、福建等地也有不少地方養(yǎng)殖海鱸,但由于白蕉海鱸的“不可復(fù)制性”,那些地方的海鱸養(yǎng)殖從規(guī)模和產(chǎn)量上都無法與白蕉相比。
由于斗門地處珠江口咸淡水交接處,內(nèi)河咸淡結(jié)合的特有水質(zhì),造就了白蕉海鱸肉質(zhì)鮮嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香無腥味的特點,同時比別處海鱸長得快,地域特色明顯。
海鱸價格穩(wěn)中有升
斗門海源水產(chǎn)公司總經(jīng)理王錦源告訴記者,他剛剛和青島的客商簽了一個千萬銷售單,“對方是得知海鱸獲得地理標(biāo)志后,沖著這塊金字招牌來的”。他認(rèn)為,獲得地標(biāo)后,白蕉海鱸養(yǎng)殖業(yè)成為極具吸引力的賺錢行業(yè),但也不一定會趨之若鶩。原因是“一塘魚在買種苗、交塘租、付電費上每年至少要投入5、6萬元,一般人較難負(fù)擔(dān)大規(guī)模養(yǎng)殖。加上今年羅氏蝦的收益也不錯,小規(guī)模養(yǎng)殖戶不會舍近求遠(yuǎn)”。
入行門檻將提高
斗門區(qū)副區(qū)長管偉表示,“白蕉海鱸”獲批地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后,必將有助于提升附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,養(yǎng)殖的入行門檻也將隨之提高。“白蕉海鱸”不僅將成為珠海養(yǎng)殖業(yè)獨享的金色商標(biāo),還會依照將要申請制定的廣東省地方標(biāo)準(zhǔn),加大對境內(nèi)產(chǎn)品的監(jiān)管力度。
“如果標(biāo)準(zhǔn)能獲批出臺,其他地方就不能再打上‘白蕉海鱸’的標(biāo)志進(jìn)行銷售。而即便是在原產(chǎn)地斗門,養(yǎng)殖的海鱸如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),也不能冠以‘白蕉海鱸’的名義出廠。”管偉說。
名詞解釋
地理標(biāo)志產(chǎn)品?
指產(chǎn)自特定地域所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性,本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審查批準(zhǔn),以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品,例如陽澄湖大閘蟹、龍井茶等等。地理標(biāo)志保護(hù)制度在國外已經(jīng)有100多年的歷史,目前已經(jīng)成為世界上多數(shù)國家通行的做法。法國是最早實行地理標(biāo)志保護(hù)制度的國家之一。這種保護(hù)制度造就出世界著名品牌的法國葡萄酒,其中香檳(Cham pa-gne)酒就是典型的代表。
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