記者：說起盤錦的大米那是又香又勁道 聽老鄉(xiāng)說 這稻田里還藏著一個寶兒呢。
字幕：稻田蟹？
解說：沒錯，就是稻田蟹！要說遼寧省盤錦市推廣稻田養(yǎng)蟹可是有些年頭了，不過，最近記者卻聽說這兒出現(xiàn)了件怪事情。
紅峰村 村民 1畝地連稻子加螃蟹收入1000多元。
姚家村 村民：我1畝地能收入2200-2300元。
解說：同是稻田養(yǎng)蟹，為什么這兩個村的村民每畝的收入相差這么大呢？莫非是姚家村村民增加了稻子的種植量？技術(shù)員：跟常規(guī)種的是一樣的 每畝都是1萬3000株。
解說：既然不是多種了稻子，那會不會是多養(yǎng)了螃蟹呢？經(jīng)記者了解，這兩個村村民稻田里蟹苗的投放數(shù)量相當(dāng)，均在600只左右。看來，姚家村的村民既沒有多種稻子也沒有多養(yǎng)螃蟹。那么，究竟是什么原因?qū)е滤麄兊氖杖氩罹嗳绱酥�大呢？要回答這個問題那可是說來話長啊，還得從稻田養(yǎng)蟹慢慢說起。 
記者：這稻田里養(yǎng)螃蟹可是有些不同 你想啊 這水稻不僅能為螃蟹提供遮陽避暑的場所 還能凈化水質(zhì) 而螃蟹呢 又能吃到稻田里的雜草、蟲子等美食。
解說：同時，河蟹們的排泄物也是一種不錯的有機(jī)肥，能夠促進(jìn)水稻的生長。看來呀，這水稻和螃蟹真是一對優(yōu)勢互補(bǔ)的好伙伴。 
記者：在稻田里養(yǎng)螃蟹那可是一地兩用 一水兩養(yǎng)，關(guān)鍵人家還能一季雙收。

解說：雖說傳統(tǒng)模式的稻田蟹給農(nóng)戶們帶來了不錯的收益，但是受氣候、養(yǎng)殖方式等因素影響，螃蟹們卻生長緩慢 規(guī)格偏小。
盤錦市海洋與漁業(yè)局 局長 翟鵬飛：造成價(jià)格偏低 效益偏差。
解說：稻田養(yǎng)蟹由于受水稻生長期的限制，從投放蟹苗到收獲商品蟹一般只有4個半月的時間，這就造成了商品蟹個頭小賣不上價(jià)的問題。
經(jīng)營者：全是1兩5 的多。
解說：市場上有個不成文的規(guī)定 河蟹的上市規(guī)格應(yīng)在100克以上，而傳統(tǒng)種養(yǎng)模式下生產(chǎn)的河蟹平均重量只有七八十克左右，它們在市場上的售價(jià)只有30多元1公斤。養(yǎng)了4個半月的稻田蟹收獲時一畝才收800多元錢。這就是紅峰村農(nóng)戶稻田養(yǎng)蟹收入只有1000多元的根本原因。這是多年來稻田養(yǎng)蟹比較正常的收入。 
那么，姚家村稻田養(yǎng)蟹1畝地能收入2200多元又是怎么回事呢？
技術(shù)員：我們的公蟹3兩左右 母蟹2兩多 比普通的稻蟹種養(yǎng)模式高出半兩。
解說：您可千萬別小看稻田蟹增重的這20-30克，它們的身價(jià)可發(fā)生了不小的變化。 

技術(shù)員：像2兩的母蟹40元1斤 1兩半的17-18元 效益差一半 大概每畝產(chǎn)量50斤 能增收八九百元錢。 
解說：原來是姚家村的稻田蟹變大了，賣上了高價(jià)錢，使稻田養(yǎng)蟹的收入發(fā)生了變化。
經(jīng)營者：上市的都是2-3兩的多。
消費(fèi)者： 非常好吃 膏滿黃多。
消費(fèi)者：這個肉細(xì)膩 吃起來滿口留香。
記者：真香 您看這是一兩半的 這是3兩的 要我選當(dāng)然是吃這個兒大的。 
別說還是大的吃得過癮 真是膏滿肉肥。
消費(fèi)者: 一年吃螃蟹就這一個季節(jié) 1-2個月 要吃當(dāng)然吃大的。
消費(fèi)者：小的價(jià)格便宜點(diǎn) 大的過節(jié)可以買來送人。
解說：這稻田蟹的個頭雖然只變大了20-30克，身價(jià)和受歡迎程度都明顯地不一樣了。那么，這姚家村的村民又是怎么讓這稻田蟹多長了20-30克呢？ 
技術(shù)員 我們采取早放精養(yǎng) 常規(guī)養(yǎng)蟹在水稻插完秧后放苗 我們在育苗之前就放苗 平均早放1個半月  我們螃蟹的生長周期大概在6個月。
解說：看來，延長生長周期才是稻田蟹變大的秘笈所在。除此之外，養(yǎng)殖戶門也很重視它們的飲食。

 技術(shù)員：河蟹在吃稻田里的微生物之外 我們又投放全價(jià)餌料 含有多種微量元素 蛋白在30%以上
解說：經(jīng)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，今年盤錦市大規(guī)格河蟹產(chǎn)出率達(dá)50%以上。平均售價(jià)提高了1倍多。螃蟹變大了，最終受益的當(dāng)然是養(yǎng)殖戶們。
養(yǎng)殖戶：現(xiàn)在我種了36畝地 比過去能多收入2-3萬元。
盤錦市海洋與漁業(yè)局 局長 翟鵬飛：這樣我們可以打出我們的品牌開辟我們自己的市場 今年我們跟香港 臺灣地區(qū) 韓國和日本都簽訂了河蟹銷售合同。
解說：在螃蟹大量上市的時候，盤錦市還通過舉辦螃蟹節(jié)等活動來提高知名度和擴(kuò)大影響力，增加農(nóng)民養(yǎng)殖河蟹的積極性。目前，盤錦市新型的稻蟹種養(yǎng)模式正在進(jìn)行大規(guī)模推廣，如今，這里的河蟹養(yǎng)殖面積138萬畝，產(chǎn)量4萬噸，產(chǎn)值達(dá)12億元。
志鵬:過去在盤錦流傳著這樣一句諺語 棒打野雞 瓢舀魚 螃蟹爬到飯鍋里 說的是當(dāng)?shù)厥�產(chǎn)螃蟹的景象 不過 我認(rèn)為現(xiàn)在的情景應(yīng)該是長了個兒的螃蟹、金燦燦的稻子 鼓起了農(nóng)民的錢袋子。