中國水產門戶網報道 牡丹江新聞網資訊:立冬過后,天越來越冷。記者在早市看到,凍魚市場明顯升溫,與往年同期相比,大多數凍魚價格變化不大。
在菜園街早市,記者粗略數了一下,賣凍魚的攤點已由上個月時的三四處增至了八九處,且凍魚品種也多了,僅刀魚就有三四種。一攤主介紹說,這幾天,凍魚生意明顯好轉,買的市民多了,其中,刀魚、鲅魚、魷魚、小黃魚頗有人緣。
同時,記者了解到,與往年同期相比,今年大多數凍魚價格變化不大,如小黃魚每公斤6—10元,刀魚每公斤8—16元,鲅魚每公斤4—8元。其中,小個頭鲅魚每公斤4元,較去年同期便宜了1元錢。
市水產科學研究所范所長提醒市民,買凍魚不要貪圖便宜,還要注意看其賣相及色澤,特別是無鱗的海魚,因富含蛋白質,貯存不當極易變質,所以要留意查看。
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