南方農村報:冷空氣突襲,廣東一夜入冬。昨日,南方農村報記者從省內白蝦產區了解到,珠三角地區蝦價猶如氣溫,急劇下降,而湛江地區則基本穩定。規格30支/斤、40支/斤的白蝦,中山的塘頭價為12元/斤和10.5元/斤,均比前兩天下跌1-2元。湛江則分別為14元/斤和12元/斤,與兩周前無異。業內人士稱,兩地實際養殖情況的差異造成養戶心態不一,前者擔心對蝦被凍死凍傷,養殖受損,急于出售;后者認為當地水溫比珠三角稍高,因此并不急于賣蝦。
“今天就虧了1萬多元”,昨天下午,珠海蝦中黃桂泉告訴記者,受這次寒潮影響,很多養蝦戶因擔心蝦凍死,從當天開始拋售成蝦。一日之間,成蝦大量涌入流通環節,使得市場供應一下達到飽和,市場批發價也被拉低,很多蝦中在15-16日的一夜之間,每斤蝦虧本1元多,“昨天收11.5元/斤的40頭規格的蝦,今天批發到市場才10元/斤,今天收的這批蝦還不知道虧不虧呢。”
據了解,珠海白蝦塘頭價在前天就已開始下滑,昨天報價是:30頭/斤的12元/斤,40頭/斤的10.5元/斤,50頭/斤的9.5元/斤,所有規格都較降溫前下跌1-2元/斤。由于拋售集中,昨日上午和下午的塘頭價就相差0.3/斤,很是少見。據市場信息反饋,目前拋售規格大多為30-40多頭的,多為沒有蓋棚的養殖戶。現珠海存塘成蝦三成左右,黃桂泉預計,如果接下來幾天養殖戶繼續拋售,存塘量將降低到不足一成。
同樣的情況也在江門和中山上演。江門市新會區三江鎮的養殖戶肖先樂告訴記者,昨天當地蝦中給養戶的報價比前兩天低了一兩塊錢,規格40支/斤的白對蝦為10元/斤。不過他表示,當地存塘的商品蝦很少,賣蝦的養戶不多。
在寒潮引起的對蝦跌價風暴中,中山市板芙鎮養戶老吳深感慶幸。他養了兩口塘,20多畝,塘內約有1萬多斤蝦。他于11月14日出售白對蝦,規格為52支/斤,價格為11元/斤。若推遲兩天賣蝦,老吳至少得少賺近3萬元。當地的蝦料經銷商馮老板表示,雖然價格急跌,但按目前的價格看來,養殖戶還是有錢賺的,“只是利潤被擠掉了一些而已,暫時不會虧本。”
珠海恒興銷售經理柯妃航則表示,由于氣溫將繼續下降,從17日開始,白蝦將會出現死傷情況,養殖戶會更為瘋狂地拋售,到時蝦價還會繼續下跌。“現在很多養殖戶都找不到蝦中來收蝦,心里很著急。”
由于緯度的原因,湛江的氣溫還適合白蝦養殖。東海島經銷商余振國亦告訴記者,當地的蝦塘內放養多是過冬蝦,投苗一兩個月,春節前后方有商品蝦上市。他說,近日40支/斤的海水白對蝦,蝦中的報價為12元/斤,基本與前兩周持平。
據昨日廣東省氣象局消息,未來兩天冷空氣將持續南下,屆時珠三角地區氣溫只有6-8℃,粵西地區為8-11℃。余振國認為,在保溫措施得當的情況下,養戶不需為蝦價擔憂,由于存塘量少,白對蝦價并不會因為寒潮的到來而下降,也許還會上漲。
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