中國水產門戶網報道近年來，龍口市魷魚絲出口發展迅速，僅今年上半年即出口4200多噸。近三年，累計出口魷魚絲11400多噸，創匯5000多萬美元，成為龍口地區出口數量最多、創匯最高的拳頭魚類產品。

　　以龍口三明水產食品和龍口市大洋食品為龍頭的民營企業利用自身生產烤魚片的優勢，積極開展試出口俄羅斯烤魷魚絲業務。為確保魷魚絲質量和衛生指標合格，龍口出入境檢驗檢疫局派出專門人員深入工廠幫助企業進行生產線改造，完善衛生消毒設施，通過培訓企業管理人員，推行HACCP體系管理，使企業生產面貌煥然一新，產品衛生指標符合進口國要求，魷魚絲外觀、口感等質量指標逐漸穩定。在銷路打開的基礎上，這些企業又相繼開發了辣味、淡味、熏制等各種風味烤魷魚絲，以適應俄羅斯、韓國、日本等不同國家的需求，使調味烤魷魚絲這個昔日不起眼的小商品蜚聲海內外，產品遠銷俄羅斯、立陶宛、烏克蘭、白俄羅斯、韓國、日本、美國等國家。目前，龍口市5個魷魚絲專業加工廠年產量可達萬噸以上。（水母網）


                                   南方漁網編輯：寒星