中國水產門戶網報道 新商報資訊:長期以來鍥而不舍的市場努力,令大連海參產業在今冬終于收獲了厚積薄發的喜悅。在此前一直廣種薄收、拓展艱難的長江以南市場,在大連海參品牌專賣店在長江以南遍地開花的同時,銷售收入所呈現的爆發式增長更引發了整個行業噴薄而出的進取心。對大連海參產業的整體未來發展而言,國內市場空間迅速現實化的倍增效應,將引領新一輪更加誘人的發展繁榮。
大連海參品牌新增一成
萬達華府北側,陸續開業的東澤、島禮等海參專賣店,正在為這條名副其實的海參一條街接續著繁榮。東澤海參店內,出出入入的消費者顯然意識到這是一個新創立的品牌,“你們的工廠在哪里?”“養殖基地在哪里?”的詢問不絕于耳。
這條在兩三年內迅速成長的海參一條街上,是屬于2009年的風景。2008年我市海參產量3.09萬噸,產值近50億元。盡管在這個龐大的市場上大連已經有近40個海參品牌,但依舊阻擋不了新軍進入的熱情!胺叛廴珖,這個市場還有很多未開發的領地,這是我們進入的最重要原因。”在東澤海參店內,相關負責人韓女士一邊忙于接待不斷到店的客人,一邊向記者坦誠地表明心跡。不過,她也向記者表示,現在的市場競爭太激烈,沒有實力的企業根本做不了。她告訴記者,東澤以前是做了多年的海參育苗、養殖,現在剛剛進入品牌市場!艾F在的消費者對市場的認知度越來越高,他們對品牌的考察也越來越專業!表n女士說,正因如此,東澤海參已經投入巨資建立了全線產品的加工基地,旨在海參品牌市場一搏。
記者了解到,像東澤海參一樣,今年我市海參市場上品牌新面孔不斷涌現。僅在華府區域,就有三四個品牌全新入駐,增量約占海參市場10%%。
進軍長江以南連參今冬爆發增長
東澤海參所覬覦的全國市場,更多已經早先進入的大連海參品牌已經在深耕細作。但在往年的全國市場范圍內,大連海參還是一個具有極強地方消費特色的產品,在東北、北京等區域,大連海參已經做得風生水起。但在南方,長江以南一直是大連海參希望開拓卻舉步維艱的區域。
但這種局面似乎在這個冬天有了徹底改觀。棒棰島海參相關人士向記者介紹,今年上海、無錫、杭州、溫州等一些南方城市的銷售已經呈現幾何倍數的增長,“速度之快超出想象!蔽沂卸嗉以谕獠撼鞘虚_展銷售的海參品牌均向記者表示,往年被稱為“難啃的骨頭”的南方城市,如上海、深圳、蘇杭,甚至江西的一些城市,從無到有,銷售額從幾萬元到上百萬,今年都出現了市場的急速增長,這甚至出乎海參企業自身的預料。
“目前我們已經制定了對上海及周邊地區的詳細渠道建設計劃,”棒棰島海參相關負責人認為,這種爆發增長,將在明年引發大連海參品牌的強勢跟進。
文化營銷破局多域經銷
爆發增長的背后,是大連海參品牌在今年強勢啟動的文化營銷戰略。在上海,繼上半年舉辦了海參烹飪大賽之后,獐子島聯合滬上50多家知名餐飲酒店舉辦的首屆獐子島金秋美食節在9月隆重開幕。這個美食節的主題就是倡導健康海珍品消費文化,推動上海餐飲文化發展。“實現原產地到餐桌的嘗試。”獐子島漁業相關人士向記者表示,將獐子島原生態的鮮活海珍品從采捕到上海市民的餐桌僅僅需要5個小時。而另外一個中國海參馳名商標所有者———大連棒棰島海參,則在今年強勢推出了“純真棒棰島、遼參零坐標”的營銷主題,在全國范圍內營銷棒棰島在遼參種原的保護和延續……
業內人士認為,對于海參這種有著極強地域消費特色的產品來說,多域經銷其實難度很大。這從大連海參多年對南方城市的銷售渠道建設難有建樹就可見一斑。但今年大連海參在南方城市呈現爆發增長,除了甲型流感爆發對海參市場的拉動因素之外,大連海參品牌不懈的文化營銷功不可沒。而大連海參未來要在全國開辟更大的市場,對文化營銷的深入挖掘還至關重要。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。