中國水產門戶網報道        湖南日報資訊：今天，湖南資興良美鱘龍科技開發有限公司加工的首批510公斤魚子醬，運抵出口地盧森堡，貨值約25萬美元，這是湖南產魚子醬首次出口歐洲。 

    生產廠家湖南資興良美公司的負責人吳良美今天對記者稱，這批魚子醬是由東江湖養殖的鱘龍魚子作原料，平均售價為每公斤5000多元。據悉，該公司養殖鱘龍魚，以前主要是出售魚肉，價格為每公斤20多元。現在，增加魚子醬出口，一條鱘龍魚價值翻了15倍左右。 

    魚子醬是歐美發達地區的高檔營養食品。據全球魚子醬市場信息，全球魚子醬市場缺口近900噸。郴州東江湖水資源豐富，水質優良，近年來開發鱘魚養殖和加工項目，欲在全球魚子醬市場分一杯“羹”。今年，在當地檢驗檢疫部門的幫助下，湖南資興良美鱘龍科技開發有限公司成為我省首家出口魚子醬原料備案基地，養殖鱘龍魚20余萬尾，預計可年產魚子醬5噸。