中國水產門戶網報道東興市江平鎮臨街鋪面，5月份又有3家蝦飼料店開張了。如今全東興市經營蝦飼料、獸藥（漁藥）的達250多家。 

　　6月2日，在江平鎮經營蝦飼料店3年多的楊世帆告訴筆者，去年5月以來，生意特別好，去年一年純收入達20多萬元。 

　　蝦飼料店火爆的背后，是東興市水產漁業的迅猛發展，據最新統計，今年前5個月，該市水產品總產量35211噸，比上年同期增長10.7%；漁業總產值11390萬元，比上年同期增長11.9%；水產養殖放養總面積1420公頃，水產業去年產值達49806萬元，占農業總產值的70.8%，農民僅漁業一項就增收了340元，一躍成為廣西漁業十強縣。 

　　科技　精養取代精放 

　　楠木山大壩養殖場黃振強今年5月放蝦苗再也不用戰戰兢兢了，大膽地投下了比去年多一倍的蝦苗。 

　　養蝦人都知道，2月份開始大量放蝦苗，目的是希望一年養到三造以上。可是黃振強直到5月份才下第一次蝦苗，意味著他全年只能養一造。養了多年蝦的他，以前每年至少養三造，現在只養一造，村里人以為他上一年虧本30多萬元虧怕了，沒錢再養。哪料到，9月份一盤點，他不但把虧本扳回來，還盈利幾十萬元。 

　　這就怪了，一年養三造虧本，養一造反而盈利。 

　　黃振強道出了他取勝的秘訣，他說，關鍵是技術，以前雖然養三造，但因技術不過關，運氣好時，可豐收，一旦遇上病蟲害，養得越多虧得越兇。像2004年，就是因為蝦病暴發不知如何防治而虧損30多萬元，2005年改變策略，于以前養三造改為集中精力養一造，并根據氣候和蝦塘自然條件推遲放苗時間，采取添加增氧設備、改善進排水條件，使用有機肥及微生物制劑處理水質、底質的健康養殖模式，延長養殖周期，保證一造成功。結果，當年9月底，他的蝦苗成活率高過全村平均水平的30%以上，全村平均規格為54尾/公斤，他的是42尾/公斤，售價也比人家高出3.6元/公斤。2005年，他21.3公頃蝦塘收獲對蝦224噸，利潤達220萬元。 

　　事實上，就在他決定集中精力養一造時，東興市已經開始發動養殖戶轉變以前那種精放型的廣種薄收觀念，由粗放數量型向精養效益型轉變。對所有的低產池塘進行改造，通過大改小、完善進排水系統、塘基硬化改造、配置養殖增氧設備及鼓勵資金雄厚的養殖大戶發展高圍池養殖等一系列措施，大多數人開始也由年養三造改為集中精力養活一造。同時還專門聘請了廣西大學農學院、廣西農業廳的專家、教授到現場傳經授藝。據統計，兩年來，該市共舉辦各種養殖技術培訓班220期，培訓學員16300多人（次），印發各種技術資料3360多份（冊），有效地提高了養殖戶的技術水平。據該市水產局預計，今年全市養殖業單產量將提高30%以上。 

　　捕撈　農民錢袋鼓起 

　　如果說東興漁業在這幾年中發生巨大變化，除了漁業養殖大大發展之外，淺水捕撈也功不可沒，特別是海蜇的捕撈。 

　　祖祖輩輩以捕撈為生的氵萬尾村民蘇明成，捕撈技術在京族三島可說是數一數二的。但日出而作，日落而息的捕撈生涯一直沒讓他發大財。原因是捕撈回來的魚不能及時被收購，以捕撈為業的漁民終究沒形成規模，直到2003年，一家東北來的海蜇加工廠落戶金灘，加工廠就地收購海蜇，價格是5元錢一個，比以前高出3元錢。蘇明成由此被人稱作“一夜暴富”，因為他的捕撈技術，讓他有時一天能賺上2000多元，這還不算，他竟然與東北老板聯手搞加工，自己開了個海蜇加工廠，不但自己捕撈，還帶動了村里人捕撈。接著，來自全國各地的海蜇加工廠紛紛落戶金灘。 

　　如今，進到京族三島，海蜇加工廠可以說星羅棋布，大大小小200多家。由于大量客商涌入，加上出口價格上升，今年本地運出價190元/箱，平均比去年高50元/箱，海蜇收購價節節上升，平均高達5元/個，沿海漁民每出海一天，少的有400～500元收入，多的在1000元以上。 

　　與此同時，該市郊區占地56畝的東成食品加工廠也于2003年成立，有文蛤、活魚、蝦、海蜇等海鮮水產品加工，產品銷往廣東、上海、福建、海南及西南各省市場。年加工量達6000多噸，把該市所有海水養殖、捕撈產品全部收入囊中，漁民捕撈積極性空前高漲，僅海蜇捕撈，今年5月前，該市海蜇產量9026噸，比去年增長75.6%，產值達6750萬元。 

　　機遇　漁業快速邁進 

　　“東興市的漁業能如此快發展到占農業的70%，還在于該市抓住了兩次機遇......”，水產局長李帆說。 

　　第一次機遇是優質高效品種的引進。今年新引進了十幾個養殖品種，而最成功的是鮑魚養殖，鮑魚是一種味美價高的緊俏名貴貝類，由于對水質要求極高，鮑魚又是難以繁育養殖的貝類，該市通過向上爭取項目、融資等辦法引來了一個廣東老板，投資1500多萬元，建立了一個鮑魚育苗基地，現在已成功培育出了鮑魚苗，今年的年產量初步估計可達600多萬枚，產量占廣西鮑魚苗總產量的80%。 

　　第二次機遇以創建無公害養殖為契機，使沿海灘涂開發和高位池養殖塘開發空間得到最大限度的利用。東興的淺海灘涂養殖開發面積不足，尚有可開發養殖面積43933.4公頃，像灘涂養殖貝類、魚類等，現在不斷地得到開發，另外，高位池對蝦養殖技術在東興已很成熟，東興還有很多沿海荒坡、荒地可開發高位池進行對蝦養殖，養殖密度大、產量高、病害少。 

　　在進行灘涂和高位池養殖開發的同時，不斷地加大無公害水產品標準化生產技術的推廣，該市水產局經常組織水產技術人員到場到點指導養殖戶，從苗種選購到飼料投放直至病害防治等等，各個環節的日常管理都嚴格按照無公害養殖的標準和要求進行。今年上半年，共舉辦無公害栽培技術培訓班16期，培訓人員1850人（次），印發資料8350份，建立水產養殖示范區2個，示范場8個（1895畝），帶動860戶養殖戶共9455畝池塘發展無公害養殖。經自治區水產畜牧局組織的專家組驗收，該市8個無公害養殖基地全部通過驗收。


                                    南方漁網編輯：裴冰