中國水產門戶網報道記者從市海洋與漁業局獲悉,青島市漁業科技入戶活動已全面啟動,全市沿海將選擇80個漁業科技示范戶,在膠州和城陽重點推行菲律賓蛤蜊。
“咱們青島人最愛吃的紅島蛤蜊就是菲律賓蛤蜊。”據黃海水產研究所的雷霽霖教授介紹,膠州灣雜色蛤,學名菲律賓蛤。雷霽霖告訴記者,紅島灘涂是黑泥和海沙的混合型灘涂,黑泥里餌料豐富,令蛤蜊肥美。據市海洋與漁業局統計,今年膠州灣蛤蜊的日產量為300噸左右,可以滿足市民需求。
今年漁業部門在各縣市主要推廣8個品種的海鮮:嶗山區推廣雜交扇貝、鮑魚,膠南推廣鲆鰈魚、雜交扇貝,即墨推廣刺參、對蝦,城陽區推廣菲律賓蛤蜊、對蝦,膠州市推廣菲律賓蛤蜊、梭子蟹,黃島區推廣鲆鰈魚、鮑魚。
編輯:劉謙
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