中國水產門戶網報道據悉，受出口的強力拉動，海南省水產品加工“蛋糕”越做越大。目前，有兩家大型加工廠在建，另有幾家也即將動工，計劃新增加工能力4萬多噸。 
據了解,截至目前，海南省建成投產的水產品加工出口企業32家，水產品年加工能力29萬多噸，比2000年增加28家，新增加工能力22.3萬噸。水產品加工規模的擴大，為全省水產品出口貿易增長夯實了基礎。 
    據統計，海南水產品出口量從2000年的0.6萬噸增加到2005年的5.2萬噸，增長8.6倍，年平均增長54%。今年頭5個月，水產品出口繼續保持大幅增長勢頭。 
    今年來，海南一些企業瞅準有利商機，適應國際市場需求，由以往以加工冷凍半成品為主轉向精加工，所生產的面包蝦、熟蝦、蝦餅、蝦球等精加工產品源源打入國際市場，進入大超市。另外，羅非魚成為國際市場上的搶手貨，海南省年出口量由2002年的6000多噸一路飆升至2005年的兩萬多噸，出口創匯近6億元，成為海南打入國際市場的優勢水產品種。



                                         采集：黃倩