中國水產門戶網報道　　記者從順德出入境檢驗檢疫局了解到，今年一季度順德出口烤鰻81批、1150.16噸、貨值1842.7萬美元，與去年同期相比分別大幅增長145%、117%、198%，出口勢頭良好。 

　　烤鰻是順德主要的出口深加工水產品，主要銷往日本。順德烤鰻品質優良，營養豐富，一直深受日本市民喜愛。 

　　2007年底，河北毒餃子事件使中國烤鰻出口日本深受打擊。隨后的世界金融海嘯，讓烤鰻出口雪上加霜。據悉，2008年和2009年順德出口烤鰻銳減，鰻魚產品價格大幅下降，烤鰻生產企業和鰻魚養殖企業均處于虧損邊緣。去年底以來，活鰻和出口烤鰻價格均大幅攀升，為順德鰻魚行業又帶來了希望。隨著國際經濟的復蘇和順德企業不斷開拓國外市場，順德烤鰻已銷往日本、俄羅斯、德國等八個國家和地區，使得今年一季度順德烤鰻出口迅速回升。 

　　據了解，順德出入境檢驗檢疫局聯手順德鰻魚養殖企業和烤鰻生產企業，堅持質量是企業產品生命線的宗旨，推崇科學養殖、生態養殖，從源頭上進行監管，保證鰻魚產品的質量。