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福建魚片制品75%不合格

發(fā)布時間:2006/8/22 9:27:00  來源:泉州網(wǎng)-東南早報  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道昨日,2006年第二季度我省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果已經(jīng)出爐。抽查的5566家企業(yè)的6291批次產(chǎn)品抽樣合格率為86.73%。令人關(guān)注的是,本季度對泉州市25家汽車、摩托車配件生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督抽查,合格率竟然僅為33.30%。 
 
    本次共抽查38類食品,合格率為80.01%,比上一季度下降了1.44%。合格率較低的有魚片制品、腐竹、炒貨食品、水產(chǎn)品、飲料、醬腌菜、果凍、大米8類食品。其中,魚片制品合格率僅為25.00%,不合格項目主要是感官、菌落總數(shù)、大腸菌群達不到標(biāo)準(zhǔn)要求;腐竹產(chǎn)品合格率僅33.33%,不合格項目主要是二氧化硫殘留量和甲醛含量超標(biāo);飲料合格率僅為53.57%,主要不合格項目是標(biāo)簽、菌落總數(shù)、霉菌不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;水產(chǎn)品合格率僅為46.15%,主要不合格項目是標(biāo)簽、揮發(fā)性鹽基氨。

  省質(zhì)監(jiān)局人士認(rèn)為,造成部分食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格的主要原因是企業(yè)對標(biāo)簽重視不足、一些企業(yè)仍在濫用食品添加劑或未對原材料或產(chǎn)品中的食品添加劑含量進行檢測、企業(yè)未能嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度、部分企業(yè)生產(chǎn)必備條件達不到要求。

  本季度對泉州市25家汽車、摩托車配件生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督抽查,共抽查33批次產(chǎn)品樣品,合格10批次,合格率僅為33.30%。主要不合格項目是尺寸精度、熱處理質(zhì)量、機械性能、螺紋精度。不合格的主要原因是生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)和加工工藝、設(shè)備及工人技術(shù)水平無法滿足技術(shù)要求。

                                        采集:黃倩
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