中國水產門戶網報道日前，臺州首批600公斤、貨值4800美元的保鮮香魚通過日本官方檢測機構依照“肯定列表制度”規定實施的嚴格檢測，順利進入日本市場。

　　號稱目前世界上最苛刻、最全面的食品安全標準———日本《農業化學品肯定列表制度》，從今年5月29日起正式實施，不但對所有農業化學品在食品和農產品中的殘留限量作出了新規定，而且設限指標大幅度增加，限量標準更加嚴格，檢測項目成倍增加，單是對從我國出口的香魚參照鰻魚要求就規定了112種獸藥、飼料添加劑和重金屬限量標準。 

　　天臺縣龍溪淡水養殖場地處始豐溪源頭，水質絕佳，是無公害香魚棲息繁衍的生態基地。自2003年創辦以來，年養殖能力達100噸左右，2003年至2005年香魚加工出口到日本有118噸，貨值65萬美元。目前，香魚已成為當地農產品出口的一項重要產業，“肯定列表”的實施，無疑給臺州香魚的出口帶來了嚴峻考驗。

　　面對這一情況，浙江檢驗檢疫局專門組織有關專家對養殖場獸藥和飼料的使用情況進行了一次全面徹底的調查，確保獸藥和飼料的使用安全。“肯定列表”實施前夕，檢驗檢疫人員再次深入養殖場，對6種不得檢出的獸藥殘留作重點項目進行抽樣檢測，樣品送實驗室，結果均未檢出，為確保臺州香魚順利突破日本“門檻”奠定了良好的基礎。終于，日本實施“肯定列表”后的首批香魚克服技術壁壘，擺上日本餐桌。
                                         采集：黃倩