中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道“引進新品種、推廣新技術(shù)、啟運新模式、采用新工藝、打響新品牌�!苯衲暌詠�,我市通過實施“五新”工程促進漁民增收。
在引進新品種上,我市在平海繁育美國桔紅鮑和國內(nèi)黑鮑雜交苗種100萬粒,建立優(yōu)質(zhì)鮑苗繁育基地5個。而方斑東風(fēng)螺、黃姑魚和硬殼哈等3個新品種已進入試養(yǎng)階段;海洋養(yǎng)殖離不開推廣新技術(shù),我市重點推廣海藻混合調(diào)理食品研制、牡蠣保鮮深加工等3項高新技術(shù)和“浮筏式消波浪堤”養(yǎng)殖新方法;我市還啟動了養(yǎng)殖新模式,即在東海推廣半堤式圍網(wǎng)蟹蝦混養(yǎng)模式2000畝,在后海墾區(qū)推廣港灣生態(tài)式大型圍網(wǎng)養(yǎng)殖模式500畝,在南日推廣筏架吊籠掛養(yǎng)鮑魚新模式100畝,同時,在東埔等地試行鮑魚、海參等陸上工廠化養(yǎng)殖模式。
雖然我市漁業(yè)在省內(nèi)較為發(fā)達,但在水產(chǎn)品加工上相對滯后,附加值難增加。秀嶼區(qū)是我市重點漁業(yè)生產(chǎn)基地,現(xiàn)全區(qū)單鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模就達2.2億粒,位居全國首位,鮑魚養(yǎng)殖成為該區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)的新增長點。為此,近年來我市采用新工藝,引導(dǎo)匯豐食品、誼來鮑魚制品等公司的水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)采用新工藝進行深加工。近三年,共投資1.8億元養(yǎng)殖皺紋盤鮑7000多箱3000多萬粒,被譽為“鮑魚第一村”的秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)石城村,去年,該村從澳大利亞引進先進的深加工工藝,第一條生產(chǎn)線今年5月已投產(chǎn),5條生產(chǎn)線全部投產(chǎn)后,年可加工鮑魚罐頭5000噸,產(chǎn)值近20億元。
打響新品牌是我市漁業(yè)工作的重中之重的工作。今年建設(shè)秀嶼5000萬粒鮑魚標準化示范區(qū),還加強鮑魚無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作。有“鮑魚島”之譽的南日島,現(xiàn)在全鎮(zhèn)17個村都有養(yǎng)殖鮑魚,養(yǎng)殖人員多達一萬來人,占全鎮(zhèn)總?cè)丝诘?/5,鮑魚養(yǎng)殖數(shù)量已達到1萬多箱8000萬粒,養(yǎng)殖面積超過80萬平方米,全鎮(zhèn)魚鮑數(shù)量占秀嶼區(qū)鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模的近一半,產(chǎn)量達360噸,年產(chǎn)值超過3.7億元。目前,莆田市正積極采取有效措施,打響“南日鮑”名牌。
通過實施“五新”工程,今年以來我市漁業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)較好的勢頭,上半年,全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量達37.86萬噸,增長9%,其中,海水產(chǎn)量35.87萬噸,增長9.2%。
南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
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