中國水產門戶網報道 據統計，今年上半年，浙江象山出口凍鲅魚制品6333噸，計2872萬美元，同比分別增加36.14%、63.76%。象山是日本最主要的凍鲅魚制品供應地，其出口的凍鲅魚制品占日本同類產品市場份額一半以上。為促進象山凍鲅魚制品出口量增質升，成為日本市場同類產品的主導品牌，該縣采取多項措施幫扶凍鲅魚制品出口企業，幫助建立食品安全防護體系，加強對出口食品輔料、添加劑的管理等。
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