中國水產門戶網報道夏天又到了，很多人開始食用貝類海產品，而此時我省正進入赤潮多發期，衛生部門提醒，食用這些海產品一定要慎重。昨日，市衛生局轉發省衛生廳緊急通知，要求我市各地加強海產品衛生監督，防范赤潮災害。

　　據福建省疾病預防控制中心專家介紹，織紋螺（Ｎａｓｓａｒｉｉｄａｅ），俗稱麥螺、白螺或者甲錐螺，當赤潮來臨時，這些海洋生物會受其影響，產生毒素，食用織紋螺等赤潮期的海洋生物會引起食物中毒即麻痹性貝類中毒。 


　　目前省衛生部門要求，各級各衛生部門要與當地海洋與漁業主管部門保持聯系，隨時掌握當地赤潮的有關信息，落實各項防控措施，加強餐飲業食品原料尤其是海產品的采購和食用的衛生監督，同時，配合工商行政部門加強市場的監管，防止食用受污染海產品中毒事件的發生。

　　各地衛生部門尤其是沿海城市的衛生部門要加強監督巡查力度，做好食物中毒報告工作，發現有食用貝類海產品中毒的要及時報告省衛生廳，并做好應急處理準備。


                                   編輯：劉謙