中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道日前，日本口岸檢測(cè)機(jī)構(gòu)從廣東輸日活鰻中檢測(cè)出“硫丹”殘留超標(biāo)，數(shù)十噸活鰻被退回，廣東鰻業(yè)界因此遭受巨大損失，這是我國(guó)鰻魚出口日本繼抗生素、孔雀石綠后遭到的又一次沉重打擊。為了讓廣大鰻魚業(yè)者更清楚地認(rèn)識(shí)硫丹，8月2日，廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會(huì)請(qǐng)來(lái)專家為鰻魚業(yè)者授課，全面關(guān)注“硫丹殘留”問題，研究應(yīng)對(duì)措施。
　　
　　藥殘問題仍較突出

　　珠江水產(chǎn)研究院黃志斌在會(huì)上表示，日本“肯定列表制度”實(shí)施以來(lái)，我國(guó)鰻魚藥殘超標(biāo)情況仍較為突出，共有11批次被日方檢出隱性孔雀石綠和AOZ超標(biāo)，占我國(guó)輸日農(nóng)產(chǎn)品全部15宗藥殘超標(biāo)事件的73％。

　　日本厚生省7月18日通報(bào)，從中國(guó)進(jìn)口的活鰻中檢測(cè)出硫丹含量達(dá)0.007ppm(“肯定列表制度”中規(guī)定其最大殘留量為0.004ppm)。厚生省要求從7月19日起，每個(gè)進(jìn)口商、每口池塘，在第一批都必須實(shí)行自主檢查才能通關(guān)。受此影響，廣東輸日活鰻曾一度暫停。目前雖已部分恢復(fù)出口，但“硫丹殘留”問題勢(shì)必將更長(zhǎng)時(shí)間影響著廣東鰻魚業(yè)。
　　
　　漁藥和水土是污染源

　　“硫丹”究竟為何物？據(jù)順德區(qū)裕康水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)有限公司陸衛(wèi)國(guó)介紹，硫丹是一種高毒有機(jī)氯類殺蟲劑，也稱為碩丹、賽丹等，在農(nóng)作物中主要用于防治棉花、茶葉、果樹、蔬菜、煙草等的害蟲，對(duì)螨類也有一定的防治效果。硫丹殘留期長(zhǎng)，半衰期長(zhǎng)達(dá)4－11個(gè)月。在水中很快被污泥和水生生物吸附，造成養(yǎng)殖環(huán)境污染和水產(chǎn)品中的殘留超標(biāo)。既然是農(nóng)作物的殺蟲劑，養(yǎng)鰻?wèi)魝兌急硎静豢赡苤苯酉螋~塘投放硫丹，那么造成其污染的原因又是什么呢？專家們普遍認(rèn)為，污染的直接原因尚未確定，可能是某些魚藥中含有此種違禁成分(在此次“硫丹殘留”事件發(fā)生后，已有某些通過GMP認(rèn)證的漁藥廠家的殺蟲類產(chǎn)品被檢出含有硫丹，但說(shuō)明書沒有相關(guān)標(biāo)識(shí))；也可能是養(yǎng)鰻池的水源或土壤有問題：養(yǎng)鰻場(chǎng)的用水源頭有果園、茶園、菜園等，因作物噴灑了含硫丹的農(nóng)藥進(jìn)而污染養(yǎng)殖水源而造成。

　　對(duì)此，廣東鰻魚業(yè)協(xié)會(huì)要求廣大業(yè)者應(yīng)提高認(rèn)識(shí)，面對(duì)事實(shí)；另外應(yīng)加強(qiáng)投入品(苗種、飼料和藥物)的管理。目前鰻魚業(yè)協(xié)會(huì)正著手對(duì)鰻魚用藥進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)的水土情況進(jìn)行大面積的普查，要求鰻農(nóng)暫停使用一些毒性較大，而且懷疑有硫丹成分的藥物，并送有關(guān)單位進(jìn)行檢測(cè)，避免用錯(cuò)了藥而影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的銷售市場(chǎng)。
　　
　　8月日本將查林丹？

　　據(jù)悉，日本對(duì)我國(guó)出口的鰻魚檢查將是隨時(shí)進(jìn)行的。根據(jù)厚生省2005年度監(jiān)控檢查計(jì)劃，每月選定檢測(cè)的項(xiàng)目對(duì)有關(guān)食品進(jìn)行全面檢查，鰻魚已經(jīng)設(shè)定基準(zhǔn)值的項(xiàng)目也許將按月輪流實(shí)施檢測(cè)。順德區(qū)農(nóng)業(yè)局研究員施高茂在會(huì)上預(yù)測(cè)，日本8月份將可能對(duì)林丹殘留進(jìn)行檢查。而林丹的污染來(lái)源也與硫丹相似，養(yǎng)鰻?wèi)魝円谒醇坝盟幧舷伦愎し虿拍軕?yīng)對(duì)不斷到來(lái)的藥殘檢測(cè)。


                                   南方漁網(wǎng)編輯：裴冰