中國水產門戶網報道“一些歐洲國家最受歡迎的海鮮菜肴已經對我們的海洋及海洋魚類構成了嚴重威脅”，世界自然基金會（WWF）警告說。全球環保組織WWF的一份最新報告顯示，在那些廣受歡迎的魚類食品背后是具有破壞性的、違法的、浪費性的捕魚活動。

    據WWF中國分會提供的消息，這份名為《魚類食品——揭露海鮮食品不可接受的現實》的報告，首次評論了歐洲6種最受歡迎的魚類食品，并對各國政府提出緊急警告，要求它們加強對漁業的監管。

    由于人所稱道的可口肉質，歐洲各地對歐蝶魚和鰨魚展開了最具浪費性的捕撈。在北海捕獲的大約80%的歐蝶魚，不論死活，僅僅因為個頭太小或價值不足而從漁船上被直接丟棄。

    旗魚肉片經常被用于燒烤，而這種食品是以犧牲其他海洋物種為沉重代價的。WWF歐洲漁業活動項目經理賈斯廷·沃爾夫德說，“并不是所有用網捕撈的東西都能擺在餐桌上，工業化捕魚活動所帶來的毀滅必須停止，否則我們的子孫后代只能繼承一片荒涼的汪洋。”

    許多人喜愛的“炸鱈魚加薯條”中的鱈魚是過度捕撈最為嚴重的魚類，在過去30年中，鱈魚捕獲量已經減少70%。如果這種魚類仍以這樣的速度減少，不出15年時間，大西洋鱈魚就會從人類的菜譜上消失。

    作為制作壽司和生魚片的上好原料，大西洋金槍魚遭到了瘋狂的盜捕。大約有1/3的金槍魚被大多來自歐洲的船隊在非法的、無節制的、未經報告的漁業活動中捕獲。在歐洲廣受歡迎的海鮮食品還對海洋環境留下難以改變的影響。比如，用底部拖網法捕撈挪威龍蝦嚴重破壞了海底的環境和居住在海洋底部的生物。

    在西非，歐洲捕魚船隊為了制作像西班牙肉菜拌飯這樣的經典菜肴，正用拖網捕撈大量的魚蝦和魷魚。這些船隊大大消耗了該地區的海產資源，對當地食品安全和國民收入也構成了威脅。在塞內加爾，大約有75%的人口需要食用魚類來獲取人體必需的動物蛋白質，而魚類資源的衰竭將會帶來一場人道主義災難。


                                     南方漁網編輯：黃倩