中國水產門戶網報道加拿大水產企業組團來中國了！11月1日~3日，在青島舉辦的第11屆中國國際漁業博覽會和中國國際水產養殖展覽會上，加拿大水產展團繼續為探尋和擴大中國市場而努力。


　　與前幾次不同的是，這次來中國的是世界主要的漁業生產地———加拿大紐芬蘭省。“雖然這次沒有前幾次來的企業多，但這次來的企業是我們經過精挑細選的，是各行的佼佼者。另外，這次隨團來的還有各地的水產協會，他們代表著整個紐芬蘭的水產行業。”加拿大紐芬蘭省水產業協會的代表說：“尋找產品銷售市場，轉讓水產養殖技術，尋找中國水產加工技術合作伙伴是我們不變的目標。”


　　加拿大外接北冰洋、大西洋和太平洋，內擁五大湖，擁有世界上最長的海岸線。同時，還有75.5萬平方公里的淡水面積，漁業資源十分豐富，是世界上最主要的漁業國之一。其捕撈業和養殖業主要集中在大西洋、太平洋和淡水區域。主要的魚產品有鯡魚（鯡魚卵）、雪花蟹、扇貝、鱈魚、龍蝦、狗鱈、太平洋鯡魚（鯡魚卵）、巖魚和三文魚。產品80%以上出口到130多個國家，主要出口至美國、日本和歐洲市場。據加拿大政府日前公布的水產業營業收入數據顯示，到今年10月底，加拿大水產業純收入達到7.526億美元，比2004年增加了11個百分點，創下歷史新高，其中僅鮭魚的產量出現了40.5%的增長。該國政府同時公布，雖然今年水產品出口額猛增了22%，但卻只達到5.146億美元。


　　在美國、日本等市場已基本穩定，不可能有更大突破的情況下，加拿大看中了中國的市場。


　　“中國是一個擁有10多億人口的巨大市場，蘊藏著大量的商機。現在它正在以巨人的步伐，不可阻擋地快速發展。我們實在不能抵擋其誘惑，必須與中國建立全新的聯系，宣傳展示自己，為自己的產品和服務探尋市場。”加拿大魁北克省總理讓·沙雷說。


　　其實，隨著中國經濟的快速發展，人均消費水平日益提高，世界各國都在關注著中國這一巨大的市場。加拿大也不例外。雖然加拿大的水產企業很早就涉足中國市場，但都是處于單打獨斗、孤軍作戰的狀態，效果不是很明顯。


　　從2004年起，加拿大水產企業一改過去的作法，實施了有組織的“集團作戰”，并積極組織各種推介活動。2005年1月，加拿大政府在北京、上海、廣州、香港等地舉辦“品嘗加拿大風靡全球的海鮮食品研討會和商務聯系活動”，27家水產企業隨團到中國進行了聯誼，收獲頗豐。同時，加拿大駐華大使館也在積極地為加企業擴大在中國的市場份額而努力，多次參與到企業產品的推介活動中。為擴大加拿大水產品在中國的影響力，加拿大駐北京、上海、廣州及重慶的總領事館還專門創辦了“加拿大漁業及海鮮市場通訊”，向中國市場提供及時有效的加拿大漁業及海鮮業的相關知識和市場信息，爭取與中國的水產企業進行更多的交流與合作。“政府只能為企業提供交流的平臺，要想進入和擴展中國市場，那就需要企業自己去努力。”加拿大漁業局局長說。


　　正像沙雷說的一樣，中國市場對加拿大企業充滿了太多的誘惑。但這也給予了加拿大企業更堅定的信心。2005年，加拿大水下捕撈者協會通過烹飪表演、食品品嘗等活動，先后在北京、上海、廣州、重慶成功舉辦了“加拿大海鮮及葡萄酒之夜”活動，向中國消費者重點介紹了加拿大的象拔蚌、裸蓋魚、三文魚、美洲箭齒鰈、生蠔等海產品。同年，“‘感受加拿大’———特色海鮮點綴2005年加拿大國慶酒會”在廣州舉行，這一次中國消費者又品嘗了煙薰三文魚拼魚子醬釀蛋、北極貝和甜蝦壽司、三文魚和象拔蚌刺身，以及白灼龍蝦等。2006年，“吃加拿大生蠔趣味比賽”在重慶舉行。6月，加拿大水產企業組團參加了上海國際漁業博覽會，成功地和中國多家企業進行了合作。同時，也進一步擴大了由加拿大獨資的水產品加工企業———舟山佰愛家食品有限公司在中國的影響。


　　一系列的推介活動，使加拿大的海鮮逐步進入中國消費者的視線。“每次活動都有意想不到的收獲。加拿大的水產品正無限地接近中國人。”加拿大水下捕撈者協會會長奧斯汀說。“現在，在中國的許多飯店里已經可以享用到加拿大的海鮮美味。”加拿大負責市場和貿易發展的農業和農業食品部的負責人欣喜地說。


                                    南方漁網編輯：黃倩