中國水產門戶網報道聯合國糧農組織最新一項研究顯示，非洲維多利亞湖出產的尼羅河鱸魚體內富含一種對人類心腦血管有益的脂肪酸——歐米加３型不飽和脂肪酸。
聯合國糧農組織的研究人員斯苔凡諾·博瑟曼指出，尼羅河鱸魚體內富含歐米加３型不飽和脂肪酸的發現，有助于濱湖國家坦桑尼亞、烏干達和肯尼亞向歐盟國家加大尼羅河鱸魚的出口量。
博瑟曼說，尼羅河鱸魚體內的歐米加３型不飽和脂肪酸有助于降低人體血管內的甘油三脂濃度和清除血脂在血管壁上的積存，從而能降低血壓并減輕心率不齊的癥狀。這一發現將增強尼羅河鱸魚在國際市場的競爭能力。
現在，坦桑尼亞等濱湖國家通過向歐盟出口尼羅河鱸魚的魚柳平均每年就賺取約４億美元的外匯收入。從維多利亞湖捕撈的尼羅河鱸魚中有８０％出口歐盟國家。
南方漁網編輯：黃倩
免責聲明：本文在于傳播更多的信息，并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性，本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性，數據的準確性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。
我來說兩句(0)
