為保護海洋資源和生態環境，香港水域由去年12月31日起禁止拖網捕撈。香港《大公報》圖片　

　中新網8月30日電 據香港《大公報》報道，香港特首梁振英日前與市民分享少年時代吃紅衫魚心得。而當地昔日大量供應的紅衫魚已因濫捕，產量急降。該報記者走訪了西營盤街市，發現除紅衫魚外，還有多近20種廉價海魚，同步入逐漸消失之中，漁業資源枯竭敲響警鐘。

　　特首梁振英少年時買魚的西營盤街市仍然存在，但如今魚價大漲。“大條一點的海魚每斤幾十元(港幣 下同)，唯有挑細條的買，但即使小魚，種類也少了。”街坊黃先生邊在魚檔挑魚邊說。過往五元一盤、三元一碟的獅頭魚、瓜核鯧近年都難得一見，就算有得賣，動輒15至20元。
　　黃先生光顧該魚檔多年，與老板陳先生老友鬼鬼，陳聞言插口說：“數年前每逢南海休漁期過后，會有許多英鯧、白鯧供應，近兩年連鯧魚都少了，魚種魚量都買少見少，價錢自然貴啦。”
　　“以前平價海魚三數元有交易，如今下價魚也要40、50元1斤。”陳先生慨嘆說，海魚價錢愈來愈貴，令顧客減少。
　　買了一條紅衫的黃先生說：“家人愛吃海魚，紅衫最常吃，用來做湯最好味，只要夠新鮮，不用太多配料，已能做到湯甜魚鮮。”
　　像特首所說，他少年時“個半一條”的廉價紅衫魚，如今已因“食之者眾、生之者寡”，被世界自然基金會列入紅色警戒“避免食用”類別。
　　退休人士梁太慨嘆：魚價“貴到都不知點買什么。”梁太父親愛吃海魚，她回想20多年前一家人吃父親烹煮的海魚，“兄弟姊妹總是搶吃爸爸煮的‘酥炸黃花魚’。”現時街市所售的多是養殖海魚，野生黃花更被賣到天價，梁太記得兒時的黃花“一點都不貴”。
　　俗語有謂“靠山吃山、靠海吃海”，廉價海魚曾是香港普羅家庭飯桌上的常菜，但今日要餐餐吃海魚，絕非易事，“往往有錢買不到”。在渣華道街市賣魚20多年的余先生坦言：“像鳳尾魚的小魚，價錢不貴，近一、兩年已幾乎絕跡。”
　　除鳳尾魚，不少曾是家庭常吃的海魚都陷入漁獲銳減及售價暴升的狀況。余先生補充：“撻沙以前每斤四、五元，現在已接近100元一斤，簡直是一個天上一個地下；木棉魚(俗稱大眼雞)在過去是全年有售的廉價海魚，因肉質粗糙，富貴人家不屑食用，但近年的售價每斤至少85元，難怪經濟環境稍差的家庭都甚少有機會食海魚。”
　　漁業資源在過分捕撈下日漸枯竭，漁民在收獲減少下為求生計，連小魚也不放過。就記者在街市所見，僅長四吋（英寸）的馬頭魚、手掌大的白鯧也被撈起。未成長的小魚已葬身人腹，如此惡性循環，勢必令漁業資源進一步收縮。