中國水產門戶網報道

蝦加工(VASEP)


日本已將蝦的乙氧基喹啉最大殘留水平提高到了0.22ppm，這個決定可能有利于印度出口商。

乙氧基喹啉是一種化學合成物，常用來作為蝦飼料的抗氧化防腐劑。

2012年8月，日本突然在毫無理由的情況下，強行實施0.01ppm為來自印度和越南的蝦的乙氧基喹啉的默認限量，奧里薩邦回憶說。 

此事立即擴展到日本衛生勞動福利部(MHLW)，日本經濟貿易工業部(METI)，日本外交部和其他的機構，如東京 海產品出口發展局和印度駐東京大使館。他們認為這個行動背后缺乏科學推理。這個問題在幾乎所有印度和日 本之間的雙邊會議中都進行了探討，包括首相間的會晤。

同時，2012年七月至九月間，歐迪莎和西孟加拉邦地區出口的蝦跌幅超過50％。

整個財政年度2012-2013年，面向日本出口的甲殼綱動物（如蟹、龍蝦）的出口總額與去年同期相比，遭受了10.67％的成交量和6.59％的收益下降。

然而，2013一月與2012年同期相比，印度進口蝦在數量上同比增長20.10％，在收益上增長61.79％。這次增長 是由于其他主要養蝦國家的蝦供應短缺，這次短缺是由早期死亡綜合癥（EMS）的疾病造成的。這次增長提升了印度養殖蝦的信心，尤其是白腿的品種（如南美白對蝦）。

據印度教徒報報道，印度海產品出口發展局利雅奈爾主席說：“日本衛生勞動福利部已正式通知，包括養殖蝦 在內的甲殼類動物的乙氧基喹啉的最高殘留限量在0.2 ppm。”

2013年11月，日本共進口29,153噸的蝦，價值296.5億日元（美元2.838億）。印度是日本該產品的第三大供應商，僅次于越南和印度尼西亞。

（注：乙氧基喹啉是性能優良的飼料抗氧化劑之一，是最經濟的抗氧化劑，適用于預混料、魚粉及添加脂肪的 產品，可防止其中的維生素A、D、E等及脂肪氧分變質天然色素氧化變色，并有一定的防霉和保鮮作用；另可作為食品抗氧化劑、水果保鮮劑、橡膠防老劑。）