周洪：料企應精細化管理 多元化服務
發布時間：2014/8/12 9:15:14 來源：廣東飼料網 編輯：黃姍
我來說兩句(0)核心提示：8月9-10日，倚德正能量功能性脂肪研究創新聯盟工作會議在廣州鳳凰城酒店舉行。與會嘉賓就功能性脂肪的研究應用，開啟功能性脂肪高效應用時代進行了深入探討。
中國水產門戶網報道8月9-10日，倚德正能量功能性脂肪研究創新聯盟工作會議在廣州鳳凰城酒店舉行。與會嘉賓就功能性脂肪的研究應用，開啟功能性脂肪高效應用時代進行了深入探討。
在會上，廣東省飼料行業協會副秘書長周洪做了題為《揣摩工業飼料市場脈搏》的主題報告。
周洪首先介紹到，去年廣東省飼料產量大約2250萬噸，產值近700億元，其中飼料添加劑的產值在50億-70億元之間。目前，全省飼料企業數量在500-600家隨著行業整合速度加快，飼料企業的數量會越來越少，但是單個企業的規模會越來越大。
在報告中，周洪以浪潮、成長、格局、地位四個關鍵詞，介紹了廣東省飼料行業的發展情況。
第一個關鍵詞是浪潮：從1982年發出“我們也要搞飼料工業”到2004年突破年產1000萬噸，再到近年突破2000萬噸。廣東飼料行業市場基本形成了專業化、集團化的基本特征，產業化發展探索步伐也在加快。
第二個關鍵詞是成長：從十年前的“禽料包打天下”，到現在的豬料、禽料平分市場，水產料占比增加至2成，市場結構調整初步形成 。周洪還特意提到，近年來豬料增長是廣東飼料行業發展的一大亮點，2004-2013，十年間，豬料產量從262.1萬噸增長到1138萬噸，但如今恐怕已經遭遇了天花板。
第三個關鍵詞是格局：從規模分析，行業集中度越來越高。但是，產業發展同時面臨資源、成本、競爭等多重壓力。而政策因素同樣不可忽視。周洪強調，目前，在生存與發展的道路上，飼料企業提升管理、贏得市場絕非老調重彈！
第四個關鍵詞是地位：基于飼料業經濟雙重屬性、關聯度高、民生產業的三大基本特征，注定了飼料業受國家政策的重視與扶持，同時也注定了飼料業具有鮮明的規范性、科學性、持續性（即循環消費特征）和非暴利的產業發展特征。
周洪還分析了他對工業飼料市場變化的五點思考：
其一，對基本商業趨勢的判斷。周洪認為，飼料行業是永遠的朝陽產業，而未來對飼料企業的經營要求會更高，告別高增長、高利潤、高調運營的集合號已經吹響。周洪指出，飼料企業未來的商業趨勢應該是以專業化為本，產業化拓展，注重價值鏈維護和經營，具體落腳點是精細化管理、多元化服務、產業化聯接。
其二，專業優勢進一步放大。周洪建議飼料企業：產品用減法，渠道用加法。
其三，企業系統力穩步提高。周洪認為這個變化是成本王道之下的必然選擇。
其四，產業鏈整合能力加強。周洪指出，產業鏈即利益鏈，這是基準。產業鏈整合首先要洞察和回答的幾個問題：生產環節、流通環節存在的問題，整合中關鍵要素的分析。
其四，定位之下的差異拓展。周洪認為，企業認知自己并尋求有效改善、調整目標的過程就是定位。企業定位是戰略管理、目標環境的分析梳理、目標選擇與差異競爭、抓住行業本質的東西。
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