3月12日，在江門市新會區，由江門市新會區新健飼料有限公司(新健)主辦的“錦鯉養殖技術交流促進會”在環境幽靜的新會龍泉度假酒店舉行，會議當天，來自廣東及全國各地的錦鯉從業者70多人到會。

　　“多年來我們一直對錦鯉養殖的關注和推廣，一直對錦鯉飼料的關注和研發，特別是對錦鯉飼料中的各大原材料的篩選和運用，對油脂、礦物質、維生素、螺旋藻、鹽藻等特殊原材料的深入研究和對比試驗，掌握了大量的配方基礎數據，在錦鯉的增體和著色方面，有著自己較深的認識和獨特的見解。”新健總經理曾黨勝在發言中這樣說。按照規模計算，錦鯉是水產業中一個非常小的品種，新健這家成立于2008年的中型飼料企業，在2015年銷售錦鯉飼料超千噸，僅此品種營業額達到2千多萬元。

　　“目前國內的專業錦鯉飼料行業，市場容量不到2萬噸，是一個很小的領域，但是對技術的要求非常高。”曾黨勝告訴《農財寶典》記者，該類飼料對魚的體型、生長速度和體色要求非常高，新健從2011年開始銷售錦鯉飼料，能夠取得今天的成績，得益于和國內相關研究領域的緊密結合，對飼料各種、微量元素、營養比例的掌握比較到位。

　　據了解，錦鯉飼料分為開口料、育成料、主食料、色揚料、增體料等等，在不同的養殖階段，需要根據培育要求，使用不同的飼料套餐搭配，以達到“精品錦鯉”的需求。

　　來自四川綿陽的張老板，是目前國內比較少見的，在西部地區繁育錦鯉的人。他告訴記者，錦鯉養殖和一般的商品魚不同，一方面是對體型、顏色的控制和培育，另一方面，由于錦鯉都是近親不斷雜交所得，先天免疫力較低，在養殖過程中又要經常應激，所以好的錦鯉飼料，既需要營養搭配到位，又需要足夠的添加免疫成分�！耙惶留~養下來，要篩選五次，第一次就要淘汰90%，第二次在此基礎上再淘汰70%左右，篩選五次以后，剩下來的幾條才算是精品，價值還要遠超過整一塘魚。”

　　當天的會議上，來自廣州飛禧特水產科技有限公司的副總經理李國立，天津農學院的白東清教授、楊廣教授分別講述了錦鯉對飼料營養的需求，以及錦鯉繁殖的技術要點。幾位從事水產養殖專業的專家，用不同的行業視角解讀當前錦鯉行業的發展。

　　以往國內很多人養錦鯉，都是用高檔水產飼料，但不專業，例如海水魚料、生魚料、黃顙魚料等等，進口的專業飼料非常昂貴，例如日本產的錦鯉飼料，需要5萬多元/噸。據介紹，錦鯉產業發展，主要由三大因素支撐：錦鯉文化傳播、錦鯉物流及運輸、錦鯉養殖。“我以前是從事商業水產養殖的，用這方面的思維來做錦鯉，新健算是比較領先的，”曾黨勝說，以往業界都偏重于錦鯉文化和錦鯉的物流運輸，新健的眼光，則落在從養殖效益方面。

　　“錦鯉的飼料技術，比一般的飼料有更高的要求，有更深的專業水準。從配方技術，原料篩選，生產工藝，品控技術等方面，不但要求滿足愛鯉生長所需要的豐富營養，更要從健康、體型、色澤、游姿、水質等方面考慮錦鯉的特殊需求�！痹�黨勝提出，和商業水產養殖不同，錦鯉飼料的技術門檻更高，在錦鯉飼料領域，從動物本身的需求來研發產品，是新健的優勢，目前新健已經能排入國內錦鯉飼料的前五名，未來的目標是做到年銷量3000噸�！拔覀兪冀K認為，不管多頂級的錦鯉，再優秀的種質，魚都是靠養殖出來的�！�

　　另據了解，除了錦鯉飼料以外，新健還一直專注高檔水產飼料，除了常規的草魚、羅非魚飼料，還有鳊魚、龜類、蛙類、叉尾鮰等品種，在2015年，飼料總銷量超過1萬噸，在接下來的2016年，新健將繼續加強和科研院所的合作，強化核心配方技術，不斷提升高檔水產飼料的質量水平，力爭年銷量增長50%。

　　曾黨勝(右)提出，和商業水產養殖不同，錦鯉飼料的技術門檻更高，在錦鯉飼料領域，從動物本身的需求來研發產品，是新健的優勢。

　　新健從2011年開始銷售錦鯉飼料，能夠取得今天的成績，得益于和國內相關研究領域的緊密結合，對飼料各種、微量元素、營養比例的掌握比較到位。