一個(gè)成功的養(yǎng)殖應(yīng)該包括有好的種質(zhì)、好的養(yǎng)殖環(huán)境、好的養(yǎng)殖模式，以及好的病害防控措施，這些都缺一不可。

　　——2016年3月刊卷首語

　　一年之計(jì)在于春，又到做養(yǎng)殖規(guī)劃的時(shí)候，養(yǎng)殖戶面臨對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和購苗渠道等方面的需求。依照本刊慣例，我們繼續(xù)推出了春季購種指南，這一期雜志對(duì)羅非魚、對(duì)蝦、鯽魚、加州鱸、羅氏沼蝦、臺(tái)灣泥鰍、寶石鱸、鱖魚、鱘魚、馬友魚等十個(gè)品種的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)做了簡(jiǎn)要描述，并附上了部分苗種企業(yè)的銷售電話。對(duì)苗企的推薦，我們純粹是希望為養(yǎng)殖市場(chǎng)提供有一定口碑、相對(duì)有保障的購苗來源，倒不是基于自身商業(yè)利益的考慮。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖目前還處在以野生物種馴化養(yǎng)殖為主、人工遺傳改良品種為輔的生產(chǎn)階段。由于無意識(shí)地近親繁殖，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖品種的種質(zhì)從20世紀(jì)80年代就相繼出現(xiàn)退化現(xiàn)象。國(guó)家因此設(shè)計(jì)了國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)、引種中心和遺傳育種中心三條良種化的技術(shù)路線，來解決苗種繁殖場(chǎng)優(yōu)質(zhì)親本的生產(chǎn)供應(yīng)難題。

　　從20世紀(jì)90年代初開始，我國(guó)有計(jì)劃、大規(guī)模地推進(jìn)水產(chǎn)品種創(chuàng)新和原良種體系建設(shè)，特別是1998年以來，中央財(cái)政建立了全國(guó)水產(chǎn)良種工程基本建設(shè)專項(xiàng)，加大對(duì)水產(chǎn)種業(yè)的支持力度，促進(jìn)了水產(chǎn)原良種體系形成和完善。截止到2013年，已經(jīng)建立了65家國(guó)家級(jí)的原種場(chǎng)、良種場(chǎng)，575家省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)，目前正在建的水產(chǎn)種業(yè)示范場(chǎng)超過60個(gè)。而從上個(gè)世紀(jì)90年代開始成立的國(guó)家水產(chǎn)原良種審定委員會(huì)，直到2014年一共審定了156個(gè)新品種，2015年又審定了12個(gè)新品種(具體要等到2016年3月發(fā)布)。每一個(gè)良種都或多或少會(huì)帶動(dòng)相應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

　　但良種不是“萬金油”，并非可以滿足養(yǎng)殖者對(duì)高頻養(yǎng)殖和高產(chǎn)的極限化追求。越來越多的跡象表明，病害的爆發(fā)跟養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖模式息息相關(guān)。比如江蘇的鯽魚，因?yàn)榇饲梆B(yǎng)殖效益比較好，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖量越來越大，忽視了養(yǎng)殖和環(huán)境的平衡。過去的養(yǎng)殖是春夏秋養(yǎng)殖，冬季干塘、曬塘，讓池塘有一個(gè)修復(fù)的過程，但現(xiàn)在很多地方都是一年四季不間斷在養(yǎng)，導(dǎo)致一些病菌不斷滋生。再者，高密度的養(yǎng)殖對(duì)魚本身的免疫系統(tǒng)造成損害，先天性免疫系統(tǒng)長(zhǎng)期趨于一種高應(yīng)激狀態(tài)。當(dāng)爆發(fā)嚴(yán)重病害時(shí)，魚類自身沒有潛能去啟動(dòng)免疫反應(yīng)來抵抗各種病原的侵襲，從而導(dǎo)致出現(xiàn)一些新型病例，并誘發(fā)出其它一些病害。

　　在魚類遺傳育種領(lǐng)域享有崇高地位的中國(guó)科學(xué)院院士桂建芳接受本刊采訪時(shí)，也表示當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在一個(gè)很大的弊端就是養(yǎng)殖模式與環(huán)境相違背，一個(gè)成功的養(yǎng)殖應(yīng)該包括有好的種質(zhì)、好的養(yǎng)殖環(huán)境、好的養(yǎng)殖模式，以及好的病害防控措施，這些都缺一不可。