三月武漢的魚塘是美麗的，塘前屋后都是黃澄澄的油菜花，黃永國的魚塘就掩映在花叢中。武漢東西湖區走馬嶺農場的黃老板從1995年開始養魚，是當地最早的一批四大家魚養殖戶，見證了當地養殖模式的變遷。這位年過半百的養殖戶思想先進、樂于創新，去年其專養鳊魚的一口魚塘，使用澳華膨化料投喂后，平均20天左右可以拉網賣魚一次，凈利潤達到7000元/畝，讓我們來看看他還有哪些制勝秘訣吧。

黃永國，性格開朗，好學、愛動腦，養魚有一手

　　青魚、鳊魚分開養殖，易管理效益高

　　武漢市東西湖區是武漢水產養殖核心區域，從某種程度上來說，代表著湖北地區四大家魚養殖的最高水平，而黃老板養殖場所在地——走馬嶺農場，以養殖小規格的“青鳊鯽”模式著稱，是東西湖地區的的典型養殖模式。當地養殖戶一般在每年春季投放青魚苗400多尾/畝，鳊魚(即武昌魚)1100尾/畝左右，鯽魚600尾/畝左右，同時套養合計500尾/畝的花白鰱，全程投喂配合飼料，中間出2-3網熱水魚，年底干塘，畝利潤可以達到3500元左右。養成的青魚規格多在2.5-4 斤/尾，鳊魚0.8-1.3 斤/尾，鯽魚0.4-0.8斤/尾。

　　初見黃老板，這位皮膚黝黑發紅的老農給記者的第一印象是憨厚、內斂，以為他跟記者前兩天見到的當地老農一樣，遵循著既有模式重復一年又一年的養殖。坐下聊開后，記者才發現，黃老板是一個善于變通和接受新事物的人，在其近20年的養殖生涯中，他都對養殖模式進行不斷微調，還敢于嘗試新產品和新方法，并在實踐過程中不斷總結經驗，好經驗好東西也不吝于與周邊親戚朋友分享。

　　黃老板目前有3口共50多畝魚塘，其中一口小塘用于魚種養殖。在以前，他也是跟大多數養殖戶一樣養小規格的“青鳊鯽”，隨著后來青魚、鳊魚市場價格走俏，黃老板開始逐漸偏向于主養青魚和鳊魚的模式，加大青魚和鳊魚的放苗密度。從去年開始又再次對養殖模式進行改進，將青魚和鳊魚分開養殖，同時搭配一定量的花白鰱和鯽魚。這是因為他發現，青魚和鳊魚同時在一口塘養殖時不好治病、不好調水，比如說青魚在夏季容易得肝膽綜合癥，用藥治療青魚時也會對鳊魚造成一定影響，同樣如果用藥治療鳊魚的病害，也會影響青魚吃料，降低養殖效益。“青魚和鳊魚分開兩口塘專門養，這個問題就解決了，為了增加效益，可同時搭配花白鰱，但是養青魚的塘不要套養鯽魚。”

　　一次性投放梯度鳊魚苗，每年出幾次熱水魚

　　由于去年鳊魚行情好，加上鳊魚養殖量尚未飽和，當地業內人士普遍看好今年的鳊魚行情，愛折騰的黃老板，今年又對鳊魚專養塘模式做了新調整——春節后，他在15畝魚塘放養5萬多尾鳊魚，其中大規格苗(3尾1斤)2000 多斤，中規格苗(6尾1斤)3萬尾，小規格苗(8 尾1斤)2萬尾，預計6-7月份就可以賣第一網魚，中規格的魚苗養到9月左右就能賣魚，而小規格苗的正好養到10月干塘。

　　“同時放不同規格的苗，一次性把苗放夠，密度可以大一點，趕在價格好的時候中間多拉幾次魚，整體效益就上去了。“黃老板告訴記者，今年武漢周邊養鳊魚的數量比去年增多，如果大家放養的規格差不多，出魚時間估計也不相上下，恐怕出魚價格會受影響，而投放梯度規格魚苗，大規格魚苗可以趕早出魚，通過多出幾次熱水魚的方式，效益也將不錯。

　　去年，黃老板專養鳊魚的塘，放養的平均規格7兩的老口鳊魚，因此從4月底就開始賣魚，直至10月共賣了7 次魚，在不干塘的情況下(鯽魚留塘過冬)，產值27萬元，畝凈利潤達到7000元。第一網鳊魚塘頭價7元/斤，最后一網5.8元/斤。“越早賣魚價格越好。”

　　認同膨化料效果，養殖全程勤調水

　　據了解，目前湖北四大家魚養殖以投喂顆粒料為主流，近年來雖然有不少飼料企業推廣膨化料，但即使在養殖水平較高的武漢東西湖區，膨化料用戶仍寥寥無幾。一方面是因為四大家魚利潤空間有限，在低迷行情下，用價格較高的膨化料性價比不高;另一方面，在湖北的養殖模式中，膨化料系數有時偏高。養戶們雖然都知道膨化料的好處，但是對膨化料仍然若即若離，談不上愛，而黃老板則是用過一次就愛上了它。

　　“我從去年8月7日開始用澳華膨化料魚安康喂鳊魚，8月11日打樣0.6斤規格，9月3日拉網長到1.1斤規格， 肯長魚!”黃老板告訴記者，此前他用另一個廠家的飼料感覺長速不快，為了趕快出熱水魚，他選擇了澳華膨化料，最后的養殖效果讓他很滿意，平均20天左右可以拉一次魚，而且在梅雨天氣不用減料，魚也不缺氧。今年他打算繼續使用澳華魚安康全程投喂。據了解，在他的帶動下，他的兄弟今年也打算使用該飼料。

　　黃老板明白“養魚先養水”的重要性，偏好使用生物制劑調水培藻，平常半個月到一個月調水一次，下點活菌和磷肥，保持水色良好;在拉網前，則提前4-5 小時全池潑灑抗應激產品，基本不死魚。“有些人喜歡在出魚后用二氧化氯消毒，對魚鰓刺激性太大，魚有損傷，用完后還要解毒、換水、培水，劃不來。“黃老板告訴記者，他的養魚模式每年都會有微調，關于用藥方面，他也不會墨守成規，他時常從飼料廠的業務員那里了解到一些新產品和好經驗， 都會在自己的養殖塘付諸實踐，有不懂的都會向業務員和朋友咨詢。

隨機應變是黃永國養殖策略，面對今年鳊魚養殖量增多的情況，他早已做好準備