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去年12月份,湛江海茂從美國引進普瑞莫親蝦,在業(yè)內(nèi)引起很大的爭議,說是涉嫌抄作云云種種,隨后慢慢淡出養(yǎng)殖戶視線。春節(jié)后,普瑞莫第一批蝦苗投放市場,開始接受市場的考驗。事隔兩個多月,已經(jīng)到收蝦的時候,至于普瑞莫蝦苗表現(xiàn)如何,養(yǎng)殖戶養(yǎng)得怎么樣,最后還是養(yǎng)殖戶的嘴巴說了算。
近年來,對蝦難養(yǎng)將苗企推到風(fēng)口浪尖,成王敗寇可能就在一念之間,海茂引進普瑞莫可謂是背負了很大的風(fēng)險與壓力的。筆者也一直跟蹤普瑞莫在市場的表現(xiàn)情況,在4月份走訪珠三角的養(yǎng)殖戶時,確實收到一些信息說普瑞莫不好養(yǎng),慢大,并且很氣憤地說普瑞莫是騙人的,包括筆者昨天在朋友圈發(fā)布的關(guān)于如東普瑞莫的收蝦情況時,也引來一些爭論,這是好事。基于這一點,我們更應(yīng)該說明一下這次走訪的背景:
1、我們走訪的地方是江蘇如東縣,并不代表全國,甚至全世界的養(yǎng)殖情況,盡管普瑞莫在墨西哥表現(xiàn)確實不錯。
2、時間是5月14-15日,如東放普瑞莫蝦苗的蝦農(nóng)開始收第一批鍋爐苗的時段。
3、如東的養(yǎng)殖模式是小棚養(yǎng)殖,要與其它地區(qū)的養(yǎng)殖模式分開對比。所以說普瑞莫在如東的成功并不代表全國的成功,在如東的失敗也不能代表全國的失敗。
4、天氣背景:4-5月被當(dāng)?shù)厝朔Q為“神鬼天”,陰晴不定,并且今年的情況更特殊,冷的時間長,棚溫不穩(wěn)定,養(yǎng)殖條件更為惡劣,我們在談養(yǎng)殖情況時,要與天氣情況結(jié)合考慮。
5、如東鍋爐苗的養(yǎng)殖情況很不理想,已經(jīng)出現(xiàn)3成的排塘,如果連上發(fā)病的情況,會占到7成,因此我們希望將普瑞莫的表現(xiàn)與如東的養(yǎng)殖大環(huán)境作一個對比。
6、如東是各大苗企拼刺刀的地盤,現(xiàn)在整個如東可以說是“正大苗”滿天飛,市場極為混亂,普瑞莫在這個地方更能接受市場的考驗。
普瑞莫在如東的發(fā)病情況
1、普瑞莫最大的特點是抗病力強,如東地區(qū)用普瑞莫苗的有沒有發(fā)病的情況?當(dāng)然有,但是比例不大。
2、發(fā)病的蝦不會一下死光,給養(yǎng)殖戶處理留有時間。
3、處理回來的蝦仍能正常生長吃料,不像其它的蝦處理起來很麻煩,而且極容易反復(fù)。
4、部分養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)前期有掉苗的情況,但總的來說,普瑞莫蝦苗前三十天的成數(shù)很高。
這個是曹老板其中發(fā)病的一個棚,目前已經(jīng)處理回來
5月14日曹老板賣蝦,據(jù)他介紹這塘蝦是由于處理失誤造成的,與蝦苗無關(guān),規(guī)格60頭左右。
排塘情況
1、用普瑞莫苗的有沒有排塘的?當(dāng)然有,如東地區(qū)大概有300多萬的排塘量。主要是直放苗出現(xiàn)排塘,鍋爐苗并沒有排塘情況。
2、有養(yǎng)殖戶反映,普瑞莫可能更適合秋天放苗或者鍋爐苗。至于在高溫季節(jié)的表現(xiàn),還有待時日去觀察。
生長速度
1、養(yǎng)殖戶反映在低溫的時候,普瑞莫的生長速度真的沒有正大的快。
2、養(yǎng)到同樣規(guī)格要比正大苗慢7-10天。
3、標(biāo)粗25天左右一般能達到5公分左右。
4、有養(yǎng)殖戶反映,普瑞莫生長速度有分節(jié)情況,500頭以前生長速度沒有太大差別,100頭左右時生長速度會慢下來,到60頭以后生長速度又會加快。
5、如東的養(yǎng)殖習(xí)慣是40頭左右賣蝦,因此40頭以后的生長速度不太了解。
普瑞莫鍋爐苗56天的蝦
整齊度
1、有養(yǎng)殖戶反映某一批次的苗在養(yǎng)殖過程會有大小不一的情況,這可能與前期的管理有關(guān),但整體來說整齊度還是比較好的。
2、據(jù)贛榆的李老板反映,普瑞莫蝦苗經(jīng)過標(biāo)苗后整齊度很好,標(biāo)苗期采用大鹵蟲投喂,對強化營養(yǎng)和提高整齊度有很大幫助。
3、有養(yǎng)殖戶擔(dān)心前期發(fā)病,控料比較歷害,由于吃食不均可能會導(dǎo)致大小不一的情況。
4、上料臺比較慢,可能會影響?zhàn)B殖戶觀察吃料的情況,從而影響投料準(zhǔn)確度。
曹老板(右一)對普瑞莫的“意見”很大,毫不保留地向海茂的陳國良董事長(左一)“開炮”,他的問題主要是普瑞莫某一批次的苗養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)大小不一的情況,因此向陳董討個說法。曹老板是浙江人,養(yǎng)了66張棚,清一色普瑞莫的苗,按他的說法,普瑞莫每一批次的苗他都沒有落下。
為什么目前普瑞莫的蝦苗在南方的表現(xiàn)不如在如東的表現(xiàn)?
1、無論哪一種蝦苗,越往南越難養(yǎng),養(yǎng)殖成功率越往南越難差。
2、養(yǎng)殖模式不一樣,如東的小棚養(yǎng)殖受天氣影響更小,相比南方外塘來說更容易操控。
3、如東小棚鍋爐苗要經(jīng)常加溫,水溫通常保持在27-28度,穩(wěn)定的水溫更有利于對蝦生長,而外塘更容易受到天氣影響,波動較大。
4、如東小棚養(yǎng)殖分為直放和標(biāo)粗過塘兩種,經(jīng)過標(biāo)粗后養(yǎng)殖成功率有所提高。
如東養(yǎng)殖戶的心態(tài)
1、養(yǎng)普瑞莫苗比較省心,管理起來也比較輕松,不像其它品系那么多問題。
2、慢大一點沒有關(guān)系,關(guān)鍵是能養(yǎng)得出蝦。
3、某些批次養(yǎng)殖過程中整齊度不太好,希望公司提供解決方案。
4、下半年養(yǎng)殖普瑞莫的養(yǎng)殖戶可能會增多。
圖為5月15日曹老板出蝦情況,養(yǎng)殖時間80多天,平均45頭左右,售價26.5元/斤,平均棚(7分地)產(chǎn)1200斤,但有大小不一的情況
普瑞莫目前在中國的整體表現(xiàn)
據(jù)海茂的常務(wù)副總陳清介紹,到日前為止,已經(jīng)賣了大概5個億的普瑞莫蝦苗,絕大部分是發(fā)往北方,主要是浙江(蕭山)、江蘇(如東1億、贛榆1億)、河北市場,目前養(yǎng)殖形勢非常理想,蕭山地區(qū)的養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備收蝦,屆時《水產(chǎn)前沿》會繼續(xù)跟進。而南方市場只發(fā)了不到一千萬苗,前期確實有發(fā)病,生長緩慢的情況,現(xiàn)在溫度回升后這些情況慢慢得到改善。
聽聽蝦中劉老板怎么說
圖中黑色衣服者是蝦中劉老板
1、普瑞莫的蝦耐運輸,到市場上的成活率高。
2、刮蝦不好刮上網(wǎng),活力比較強。
3、普瑞莫的蝦到市場上賣價比正常的高0.5元/斤,所以價格高一點他也愿意抓。
4、蝦殼較硬朗,肉質(zhì)緊湊、結(jié)實,蝦身比較肥滿。
5、起料臺時蝦蹦得比較高,但能很快地定下身,很少出現(xiàn)抽筋、彎弓的情況。
6、很少有斷須的情況,蝦是靠須保護地盤,說明蝦的活力好。
北方開始出現(xiàn)冒充普瑞莫的苗場
筆者了解到,在北方地區(qū),已經(jīng)出現(xiàn)冒充普瑞莫蝦苗的苗場,養(yǎng)殖戶在拿苗時一定要小心謹慎。普瑞莫在國內(nèi)由海茂公司獨家經(jīng)營,只有海茂公司的苗場或者是授權(quán)的苗場才有普瑞莫蝦苗銷售,這在一定程度上解決中國蝦苗市場混亂的問題。后面我們會公布各地區(qū)苗場的聯(lián)系方式,方便養(yǎng)殖戶甄別、選購。
是非功過留與世人評說
正如海茂董事長陳國良所說的,我們的人力、物力、精力都有限,很難做到面面俱到,所謂空口無憑,我們更希望接受廣大養(yǎng)殖戶的監(jiān)督,畢竟一條蝦苗的好壞,最后還是養(yǎng)殖戶說了算。后面會公布苗場、養(yǎng)殖戶的相關(guān)信息,供大家參考,這樣才更有說服力。以下是海茂如東苗場提供的養(yǎng)殖戶名單,后面等大的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)出來后還會繼續(xù)發(fā)布,以便大家交流探討。
以上是筆者了解到的一些關(guān)于普瑞莫在如東的信息,信息量非常有限,不足以說明什么問題。特別是在這個信任缺失的年代,所有的數(shù)字和圖片都會顯得那么的空白無力,因此我不會告訴你誰誰誰畝產(chǎn)多少斤,賺了多少錢,你如果感興趣,最好還是親自去了解。
曹老板的成功不能代表普瑞莫的成功,如東的成功也不能代表全國的成功,現(xiàn)在的成功也不能代表以后的成功,但我們依然愿意將一些好的消息告訴大家。普瑞莫推出市場的時間并不長,需要走的路還很長,特別是在中國養(yǎng)殖環(huán)境如此惡劣的情況,背負著很大風(fēng)險,起碼從當(dāng)前來說,我們依然看到一個很好的開端,看到了中國養(yǎng)蝦業(yè)好轉(zhuǎn)的一點跡象。
隨行的如東南美白對蝦協(xié)會秘書長石明山(中)一再叮囑我要如實、客觀的報道普瑞莫蝦苗的養(yǎng)殖情況
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