對話作為掌舵人的通威股份蝦生物產業片片區總經理、海壹種苗和海壹生物董事長王昌翰，我們希望能通過其對產業的深刻理解，從而呈現出一個多維度的答案——關于產業、關于海壹的過去十年梳理、回顧與總結，以及未來十年的展望、憧憬與規劃——于變化和趨勢中看見未來

　　站在2016年這一時間節點上，回望海壹種苗(全稱“海壹水產種苗有限公司”)走過的十年，這也正是SPF(無特定病原體)種蝦在國內興起并持續高漲的十年。因此，我們把海壹種苗的十周年，當做是向優質種苗及堅守者致意的一個契機。

　　2004年，SPF種蝦被引入中國，用以解決當時南美白對蝦養殖過程中盛行的白斑病和紅體病，SPF蝦苗也就是俗稱的“一代苗”，在不負眾望的同時，也給國內對蝦育苗行業帶來了新的游戲規則，苗企豁然發現因為同質化競爭而低質低價的蝦苗，原來也可以做出高質高價的差異化產品。可以說，一代苗的出現讓當時的對蝦育苗行業有了喘息的機會，并為種質的改進騰挪出了空間。至今，一代苗的使用比例在國內蝦苗總量中已占到50%(今年預估為2000億尾)。

　　我們也發現，過去的十年里，蝦苗行業的業態逐漸發生改變，品牌出現透支、盈利機會越來越少、達成經營目標顯得愈發艱難……等等，這些變化很大程度上源于養殖環境惡化后，養殖層面對優質種苗的需求定位有了新的理解，由此前的關注價格轉向對種苗品質的追求，從而向上游的種苗行業產生一股倒逼的力量。苗企賺快錢的時代開始終結，需要重新思考自身的價值所在。

　　海壹種苗可能是目前國內南美白對蝦優質一代苗產銷量最大的苗企之一，也是行業內為數不多口碑及品牌影響力持續見漲的苗企，從2012年開始苗種銷量每年以30%-50%的速度在增長，并且在同行最為艱難的2015年，一代苗銷量達到53億尾，其經營效益躍居全國前茅。顯然，海壹種苗有自己的精髓之處，也有著對蝦苗行業發展趨勢的精準判斷，才能在行業發生巨變時仍能把握發展的脈搏，甚至于行業困境中脫穎而出。

　　因此，對話作為掌舵人的通威股份蝦生物產業片片區總經理、海壹種苗和海壹生物董事長王昌翰，我們希望能通過其對產業的深刻理解，從而呈現出一個多維度的答案——關于產業、關于海壹的過去十年梳理、回顧與總結，以及未來十年的展望、憧憬與規劃——于變化和趨勢中看見未來。

　　產業十年

　　FAM：2006年至今的十年屬于SPF種蝦在國內興起的十年，十年間全球SPF種蝦資源的格局是否發生了哪些重大變化?未來幾年，是否還會有新的變化?

　　王昌翰：這十年可以分為三個階段，2009年以前以OI為主，2010年之后以SIS為主，到近兩年逐漸形成以SIS和CP為主的格局。這里邊有兩個關鍵節點，一是2005年印尼正大收購SIS，二是2008年美國次貸危機。

　　先說美國次貸危機：次貸危機直接導致美國政府對OI的項目資金支持力度縮小，OI的經營模式便由此前的對本土養殖種蝦企業出售種蝦小苗，變成對全球銷售商品種蝦;同時由于經費縮減，OI人員流失等各方面的問題逐漸凸顯，2009年，OI種蝦在市場的口碑就出現下滑，SIS因為種蝦性狀表現優秀，在2010年便成為中國進口種蝦市場的領導者。由OI的發展歷程來看，育種是需要有充足的資金來支撐的，否則產品競爭力及市場運作都無法持續。

　　SIS是1998年成立，并且一直在積累實力和謀劃，其人才隊伍在種蝦行業算是比較強的，但2005年以前SIS原股東的投入也不算多，累積起來大約在700-800萬美金。真正有大量資金投入還是2005年印尼正大收購SIS之后，到目前為止全球有資金大投入的就印尼正大和泰國正大兩家公司。所以，SIS過去都算是在做積累，真正快速成長還是印尼正大進來之后，把整個資本和產業鏈條結合到一起來。我們看過去也有一些專門做育種的公司，盡管在技術上有一定的優勢，但由于沒有育苗、養殖等相關環節形成一個緊密的產業基礎群，缺乏對產業的綜合理解，以致跟產業的緊密結合度不夠。而真正的要想把種做好，必須把選育、育苗和養殖推廣形成一體化，在完整的產業配套的基礎上，才有可能更準確地把握選育的方向，提高選育的效率，讓種的性狀得到最佳的體現。

　　整體來講，種蝦行業這十年來最大的變化，應該還是大資本的介入以及有產業配套的種蝦公司成為種蝦行業的主流。目前，SIS、CP背后分別有印尼正大、泰國正大作為后盾，而全球范圍內跟這兩家種蝦企業有類似背景的，還有兩家，但在資本的投入、優勢種子資源庫、技術團隊以及積累上還是有較大的距離。

　　未來幾年的變化，應該說涉入種蝦行業的企業會越來越多，大家都認為對蝦養殖不成功是新型種蝦的機會，都想拿過來做嘗試，這種現象在去年就已經很明顯了，不過，我個人始終認為，短時間內格局不會發生太大變化，除非SIS、CP等企業自己犯錯誤，給了別人機會。

　　FAM：我們看到國內的苗企在引進種蝦時也經歷了代理商——走出去——引進來等歷程，驅使苗企做出這些改變的原因是什么?目前來講，種蝦企業與國內苗企達成戰略合作，并取得真正意義上成功的例子似乎還沒有，您認為主要原因是什么?

　　王昌翰：改變的根本原因主要有兩個層面，一是隨著大苗企的出現，走出去的能力得到提高;二是苗企想深度了解和把握種蝦的性狀、質量、供應以及成本，這樣在育苗環節更有把握，更有優勢。

　　種蝦企業與國內苗企達成戰略合作的例子還很少，個人認為合作要成功需要具備兩個基礎條件，第一是種蝦企業需要有非常優越的種質資源庫，第二是要具備非常強的選育團隊。有了這兩個基礎，再來看雙方的投入以及產業的配套。但說實話，如果種蝦企業真的具備了上面兩個條件，就不太可能跟國內的苗企進行戰略合作了，因為選育是需要花費非常長的時間和大量精力的，需要技術和資本的堅持，這類企業一旦取得市場優勢之后，再來與下游環節或企業談深度合作的可能性就小多了。

　　FAM：十年間蝦苗行業苗企的生存狀況發生了怎樣的變化?主要的影響因素有哪些?

　　王昌翰：最大的變化是市場的關注點由原來的價格轉向了質量。從普遍性來看，2012年以前大家是看誰家的苗便宜，覺得苗本身的質量差別并不太大，尤其是2010年之前蝦好養，一般的苗都能養出來，2012年之后蝦難養了，大家才逐漸發現苗的質量還是差異很大，對養殖效果的體現區別明顯。

　　一方面，環境變化使得養殖戶對種苗質量的要求越來越高，客戶對種苗的認識也越來越全面，對苗企也就提出了更高的要求;另一方面，環境變化導致了苗企育苗的難度越來越大，要生產出優質種苗，對整個系統配套的能力要求更高。過去傳統育苗的企業經營會越來越困難，而專業化經營的企業將迎來了春天。較之過去，現在市場放苗的淡旺季沒有以前明顯了，苗企獲要得階段性的機會利潤也相應減少了，不會像往年一樣存在說養殖戶買不到苗時，即使差一點的苗也不得不購買。這種市場變化也將要求企業有很強的品牌效應及能力，才能支撐起整個銷售，否則很容易陷入“生產難做，做出來又難賣”的困境。

　　FAM：蝦苗行業目前集中度較低的原因是什么?您在之前的采訪中有提到，蝦苗行業的集中度接下來會越來越高，哪些類型的苗企將最先被淘汰?

　　王昌翰：集中度較低的原因我認為有三點，一是種苗行業的管理鏈條非常長，大企業運作、經營成功很不容易，鏈條長意味著過程中變化的因素多，大企業要實現經營效益和目標的難度非常大;二是種苗行業沒有標準，進入門檻低，而且一開始行業就是由小作坊式的苗場組成;第三是蝦苗行業的標準化、流程化、系統化尚未成熟，復制起來依然不太容易，我想，這就是行業集中度低的主要原因。

　　從目前來看，家庭作坊式的苗場經營會越來越困難，尤其是銷售上沒有形成品牌的苗場。以前種苗的銷售以本地市場為主，隨著北方養殖的興起，大家的市場都全國了。我們第一個階段的市場也主要在海南，但2012年之后的市場也主要在島外了，島內的占比越來越小。而家庭作坊式的苗場要想開發外圍市場難度非常大，因此，最先淘汰的，也就是家庭作坊式的苗場及缺乏技術、團隊和系統配套的苗企。

　　FAM：目前國內一代苗的市場量您預估有多少?在蝦苗總量中占多大比例?

　　王昌翰：我個人認為，今年全國對蝦種苗的需求量比去年同期應減少20%以上，今年總的市場需求大約在4000億尾左右;根據國內進口種蝦的情況，預估今年國內一代苗的數量約為2000億尾，占總量的一半。

　　FAM：今年上半年華南、華東、華中、華北等市場的對蝦養殖形勢如何?從全國市場來看，有哪些變化或趨勢?

　　王昌翰：今年上半年華南、華東以及華北的工廠化養殖，其整體養殖成功率比去年同期要好，華北的大塘養殖以及華中由于投苗時間比較晚，現在還不適合做判斷。從趨勢上來看，一是養殖戶比過去更加理性;二是設施化、可控化養殖是未來的方向;三是養殖模式、養殖品類發生變化，特別是草蝦、羅蝦的混養比例隨著種苗的進步也會逐漸地提高。

　　FAM：您對種苗行業、對蝦養殖業分別有什么建議?

　　王昌翰：對種苗行業來講，苗企賺快錢的時代過去了，未來的苗企業要有長遠的規劃和決心，走專業化之路，具備專業化的團隊、管理以及系統配套，離開了這幾點，種苗企業要想快速發展很困難。

　　對養殖業而言，第一還是希望大家理性養殖，在放養時間、放養品類、放養密度、生長速度等性狀的選擇上，要根據自己的養殖條件和系統配套做出正確的選擇和規劃，不要盲目跟風。第二還是要回歸到以蝦為本，根據對蝦的生長、生態、生理特性，提供更加穩定的養殖生長環境，朝可控化發展;第三點就是考慮適度的輪養和混養，比如草蝦和南美白對蝦的混養、羅氏沼蝦與南美白對蝦的混養等。

　　海壹十年

　　FAM：您如何評價海壹這十年?

　　王昌翰：2006-2011年屬于海壹的奠基階段，年均銷售種苗約8億尾，主要探索南美白對蝦培育的規律，探索準生態育苗的關鍵環節和技術點。

　　2012-2016年屬于起步階段，年均銷售種苗46億尾，主要建立標準化、流程化、系統化的“5A蝦苗”技術規范和管理體系，構建了完善的種苗生產包括先進的水處理系統、餌料生物培養系統等的“6大生產技術體系”。至2016年，海壹種苗在海南、華南、華東和華北已擁有20家育苗機構。

　　這十年，對我們來說最重要的就是堅持。每個公司在發展過程中都會有一些關鍵的抉擇，比如在生產或銷售環節出現異常的情況下，能不能在外部購買幼體，可不可以在外部購買小苗或對外加工生產等這些事情，我們內部也有過不同的聲音，但最終還是被我否決了。至今我們還是堅持了初心，堅持每一尾幼體、每一尾蝦苗都是自己生產，堅持只做優質的一代苗，這三個基本點對我們非常重要，已成為我們發展過程中鐵定的原則，任何人、任何時候都不可逾越。另外，海壹在這十年里不是以經營效益為導向，而是以專業的技術、專業的管理所帶來品質的提升作為發展方向，綜合這些方面，海壹才取得了目前的成績，也因應了因果和邏輯吧。

　　FAM：接下來的十年，您對海壹的規模、行業中扮演的角色、業務定位等方面，是否有比較具體的規劃或憧憬?

　　王昌翰：未來10年里，海壹種苗將著力發展大型專業化育苗基地、適度布局標粗場，通過自主發展和國際間的合作，實現涵蓋選育南美白對蝦、羅氏沼蝦、斑節對蝦等品種的全國性戰略布局。

　　其中，2017-2021年為海壹的開拓階段，計劃年均銷售種苗90億尾，主要培養技術團隊與管理團隊，構建種苗公司先進的管理模式，進一步提升育苗的流程化、專業化;在產品上，完善南美白對蝦、斑節對蝦、羅氏沼蝦的發展。2022年以后實現高速發展，至2026年實現年銷量280億尾，其中南美白對蝦200億尾、羅氏沼蝦50億尾、斑節對蝦30億尾，下一個十年海壹將努力打造成“育、繁、推一體化”的專業化、國際化的集團企業。

　　FAM：您曾說5年內海壹種苗爭取做行業的領頭羊，擺在海壹面前的機會以及挑戰分別有哪些?

　　王昌翰：機會主要來自市場對優質一代苗的追求越來越強烈，而海壹經過十年的沉淀，無論在技術、團隊和管理上，都已在行業中具備了相對優勢，再者我們在全國的布局已經逐步完成，并擁有了一大批養殖理念先進、養殖成功率比較高的客戶群體。

　　挑戰更多是來自自身，對海壹而言，一方面是環境變化導致育苗困難所帶來的技術突破上的挑戰;另一方面是日益增長的市場需求給海壹帶來的發展規模、節奏以及管理上的挑戰。

　　自2012年開始到現在，我們每年的產能都有所增長，但年年供應都很緊張，并非我們不想快速上量，只是要確保品質，在我們的技術、團隊和管理還不能完全支撐我們的規模時，我們寧可犧牲速度和規模。

　　FAM：從上半年來看，海壹有些什么亮點?下半年的計劃?

　　王昌翰：上半年我們全面提高了蝦苗質量的檢測標準，在原有的24項檢測基礎上，增加了微孢子蟲、哈維氏弧菌的檢測，不合格的蝦苗堅決排掉，使得海壹蝦苗的質量較往年又上了一個臺階，就目前全國整體的養殖效果反饋來看，還是令人欣慰的。基于此，下半年我們會更加堅定地以質量為導向，不追求數量。

　　個人十年

　　FAM：您能否談談這十年來，是怎么讓自己從一個圈外人變成種苗行家，對種苗的理解這么深?

　　王昌翰：首先，我不懂種苗生產流程中的具體技術，種苗行家這個說法有些過獎。其次，在過去的十年里，我從事過飼料、種苗、加工、檢測、養殖示范等整個產業鏈條中的各個環節，其中最堅持的就是種苗，從未間斷過。同時，我對國內外種源、育苗以及市場等花了大量的時間進行考察、學習、交流和思考，也許正是這種投入和堅持，才形成了今天我個人對種苗的了解和認知，不能說深刻，只能說見仁見智吧。最后，我非常希望能借此機會感謝我們的同行以及養殖界的朋友，你們開放的心態和毫不保留的分享，讓我獲益良多，萬分感激!